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Allevamento - Zootecnia

Aggiornamento tecnico sull'allevamento della vacca da latte e delle altre specie animali e sulla moderna zootecnia: progettazione della stalla ideale, alimentazione e benessere animale, riproduzione

Un nuovo indice genetico per il Parmigiano Reggiano

È frutto di un dialogo tra consorzio del Parmigiano Reggiano e Anafi ed è stato definito in collaborazione con le università di Bologna, Parma e Padova. Aiuterà a selezionare bovine sempre più funzionali alla produzione di questo formaggio dop

Ambrosi (Assolatte): «Il latte spot? Fa rumore, ma non fa mercato»

Il latte d’occasione fa boom e quota 0,46 €/kg, il 21% più del prezzo del latte contrattualizzato, ma si tratta di un volume molto piccolo. E, secondo il presidente dell’associazione delle imprese di trasformazione, pensare che questo valore possa incidere sui prossimi accordi è un azzardo. Anteprima dell’intervista in pubblicazione sul numero 21 dell’Informatore zootecnico

Produrre carne sostenibile, il progetto di ricerca iGRAL

L'attività di ricerca si propone di studiare diversi scenari, che vanno dal totale abbandono del pascolo a condizioni ottimali di pascolo e gestione dell’allevamento dei bovini da carne per dimostrarne la sostenibilità

Nuove leve in stalla, e la parola d’ordine diventa tecnologia

Si sono dedicate agli animali fin da bambine e oggi gestiscono, insieme alla famiglia, l'azienda Tonoli di Fidenza, in provincia di Parma. Sono le giovanissime cugine Marta e Laura che a soli 26 anni coltivano il sogno sogno di gestire un proprio “ranch”. Il loro contributo in azienda? La tecnologia

Nitrati, Italia verso la procedura d’infrazione. Ma le Regioni padane sono...

Le vacche e i suini del Nord non c’entrano: sul banco degli imputati le bufale del centro sud e i ritardi nell’individuazione delle aree vulnerabili. Intanto, in Lombardia, giro di vite sui fanghi di depurazione

Latte, l’effetto dell’etichetta d’origine è quasi invisibile

Dopo un anno di applicazione della nuova normativa sull'etichettatura, la quota del valore aggiunto dell'allevatore è salita al 31% (+4%), ma nel 2014 era al 33%. La trasparenza è sicuramente un plus che può valorizzare il lavoro dei produttori, ma per ora è in balia dell'altalena dei prezzi

Il valore della produzione agricola cresce in Europa, ma molto meno...

Italia sotto media e inchiodata ad un terzo dell’incremento del Pil agricolo europeo. Il dato registrato da Eurostat mette in evidenza la contraddizione di un Paese che punta con forza sull’agroalimentare di qualità, ma che non valorizza il comparto primario

Danni causati da animali selvatici, il rimborso arriva al 100%

Lupi, ungulati e altri animali protetti: gli indennizzi finora non potevano superare l’80% dei danni. Bruxelles però prende atto della gravità del problema e autorizza l’indennizzo totale anche dei costi indiretti «Non si tratta di aiuti di Stato»

Benessere animale, bene ma non benissimo

Il rapporto della Corte dei Conti Europea rileva ritardi riguardo all’applicazione di alcune misure come i divieti di mutilazione e l’attenzione nelle fasi di trasporto e macello. Troppo pochi i controlli, sopratutto in Italia. La prossima Pac potrebbe, secondo i giudici comunitari, dare una mano con precise misure di condizionalità e incentivi nello Sviluppo Rurale

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  • Catalogo Bayern Genetik, razza Fleckvieh

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Nitrati, l’Ue avvia l’iter per la procedura d’infrazione contro l’Italia

Secondo Bruxelles l'Italia non ha designato tutte le zone vulnerabili ai nitrati, non ha monitorato le proprie acque e non ha adottato misure supplementari in una serie di regioni interessate dall'inquinamento da nitrati da fonti agricole. Sul banco degli imputati anche la Spagna

Mille tonnellate di export in più, il Ceta è un toccasana...

«Il futuro del settore lattiero-caseario è in Canada». Dati alla mano Giuseppe Ambrosi di Assolatte ribadisce che la strada degli accordi internazionali è quella giusta da seguire
allevatori

Quote latte, col decreto fiscale possibile sanatoria per le multe

Gli allevatori che hanno procedimenti aperti a loro carico per il recupero delle multe inflitte dall'Ue all'Italia per lo sforamento della produzione di latte potrebbero chiudere i contenziosi pagando cifre dal 15 al 50% e senza sanzioni

Carne senza ormoni, Bruxelles vuole risolvere la disputa con gli Usa

L’export di carni bovine è al centro di una lunga disputa tra le due sponde dell’Atlantico. Il Consiglio dà mandato alla Commissione di risolvere la disputa allargando il contingente di importazione ma solo con carne in linea con le caratteristiche sanitarie europee

Coldiretti arruola anche McDonald’s

Firmato al Forum Internazionale dell'Alimentazione di Cernobbio un accordo sulla sostenibilità della carne che lega Coldiretti al colosso americano: coinvolte 4mila aziende in 3 anni
aviaria

Aviaria, dall’Ue undici milioni per gli allevatori italiani

Risarcimento per i danni subiti in seguito all'epidemia di aviaria del 2016 e 2017. Il Regolamento stabilisce anche che gli aiuti dovranno essere versati entro settembre 2019

Nova Agricoltura mais, grande successo per la prima edizione

Più di 650 visitatori per l'evento Edagricole che ha messo al centro lo show dell'innovazione per chiudere il cerchio della filiera che dal mais arriva al latte. Mostrando come sia la tecnologia il driver che può ridare slancio a questa coltura, dalle macchine per la raccolta e per la preparazione del terreno e la semina, dai carri unifeed ai dispositivi di precision livestock farming.

La peste suina africana comincia a far paura davvero

Il Ministro Centinaio , rispondendo al question time alla Camera, alza il livello di attenzione e istituisce un Tavolo tecnico per affrontare l'emergenza

Wearable, dispositivi elettronici indossabili: il primato spetta alle vacche

Insieme al comparto agri-food anche il settore lattiero-caseario si conferma come uno dei campi di maggiore sviluppo dell’Internet of Things
zootecnico

A Maccarese nasce il polo di formazione agro-zootecnico

Il progetto coinvolge i principali operatori dell’agroalimentare che si occupano di gestione, sviluppo e ricerca in campo agro-zootecnico e agricolo. Sul futuro dell’allevamento, d’accordo tutti gli attori coinvolti: necessario puntare sempre più sulle tecniche di precision farming
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