Prezzi grano, uno sguardo ai future

polizza ricavo
Wheat grains and ears as agricultural background for harvesting season
Il punto di Serra. In Europa sono forti i condizionamenti della regionalità. Se ci saranno problemi ai raccolti Centro europei, anche le nostre piazze saliranno sull’ottovolante della speculazione

Le quotazioni a termine del grano sembrano impazzite ma per il prezzo dei nostri grani l’effetto è minimo e con ritardo. Ci adegueremo?

Il sistema dei mercati a termine (o future) è sì globale ma talvolta anche condizionato dalla regionalità dei prodotti trattati e di chi ci opera. Se guardiamo le borse Usa, si quotano grani “base” simili ai nostri, con origine dalle Americhe e di interesse per tutti quegli operatori che necessitano di vendere o acquistare quella specifica origine. Il grano (duro e tenero), il mais e la soia .. sono vincolati a doppio filo a come procedono i raccolti Usa, Canada e Sud America .. mentre la rilevanza delle messi Europee e del bacino del Mediterraneo sono limitate a identificare maggiori o minori opportunità di vendita. Questo per dire che i prezzi locali in Italia e Europa vivono il mercato “globale” con il filtro dello scenario produttivo e del consumo Europeo. Siamo deficitari ma abbiamo molte più alternative (ndr. Mar Nero) e questo calmiera i venti di tempesta da oltre oceano. Un adeguamento sarà legato all’evoluzione agro-climatica in Europa più che in Usa; se il raccolto Ue sarà nella media vivremo da lontano la volatilità delle borse a termine americane, se al contrario ci saranno problemi ai raccolti Centro Europei, anche le nostre piazze saliranno sull’ottovolante della speculazione.

CONDIVIDI

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento
Per favore inserisci il tuo nome