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Francesca Baccino

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Conserve Italia punta su packaging sempre più sostenibili

Non solo meno uso di Pet e packaging più leggeri e meno voluminosi per il presente, il consorzio cooperativo annuncia anche che in futuro cercherà di sostituire quasi completamente la plastica

Ambrosi (Assolatte): «Il latte spot? Fa rumore, ma non fa mercato»

Il latte d’occasione fa boom e quota 0,46 €/kg, il 21% più del prezzo del latte contrattualizzato, ma si tratta di un volume molto piccolo. E, secondo il presidente dell’associazione delle imprese di trasformazione, pensare che questo valore possa incidere sui prossimi accordi è un azzardo. Anteprima dell’intervista in pubblicazione sul numero 21 dell’Informatore zootecnico
acqua

Il Patto per l’acqua, una strategia nazionale per un uso più...

Al documento che chiede un programma di tutela della risorsa acqua presentato dal Fai hanno aderito gli enti di ricerca, i gestori delle reti, i consorzi di bonifica,agli agricoltori, i tecnici e pianificatori e gli enti territoriali.
proteine

Il piano Ue per le colture proteiche, una via per il...

La Commissione pubblica una relazione che fa il punto sulla domanda e sull’offerta di proteine vegetali indicando strategie e strumenti per la crescita del comparto.
igral

Produrre carne sostenibile, il progetto di ricerca iGRAL

L'attività di ricerca si propone di studiare diversi scenari, che vanno dal totale abbandono del pascolo a condizioni ottimali di pascolo e gestione dell’allevamento dei bovini da carne per dimostrarne la sostenibilità

Macfrut 2019, prove per un polo di eccellenza sull’orticoltura in serra

Alla Fiera riminese dedicata all’ortofrutta debutta il Greenhouse Technology Village, una vetrina dedicata a produttori di tecnologie, materiali e mezzi tecnici sementieri e vivaisti. Da qui nasce il progetto di creare un Centro Dimostrativo Permanente per l’orticoltura, non solo campo prova ma anche punto di riferimento per la formazione.
mercato fondiario

Indagine Crea, il mercato fondiario si muove ma a diverse velocità

Nel 2017, secondo l'indagine annuale del Crea, il costo dei terreni agricoli si è attestato in Italia sui 20mila euro ad ettaro, in leggera ripresa rispetto a quello dello scorso anno, ma sono rimbalzati i valori degli affitti negli ultimi 7 anni
ortofrutta cso

Ortofrutta Cso: crescono i consumi, sbanca il fruttivendolo

L'avanzata dei discount, il ritorno in grande stile dei dettaglianti privati e della vendita assistita. L'analisi Cso rileva che gli italiani sono tornati a fare pace con le vitamine nei primi nove mesi dell'anno

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