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Giuseppe Fugaro

163 ARTICOLI

Alimenti per vegani e vegetariani, chieste etichette più chiare

La Commissione ha accettato la proposta dei cittadini europei di segnalare in maniera più esplicita la natura degli alimenti, specificando anche se si tratta per non vegetariani o vegani. Ora i proponenti hanno un anno di tempo per raccogliere un milione di firme

Maxi produzione italiana di vino, lo conferma anche il Copa Cogeca

Dopo il crollo del 2017 la vendemmia europea torna alla normalità, ma l’Italia supera di slancio Spagna e Francia al vertice con quasi 50 milioni di ettolitri

Cantine superstipate dopo la vendemmia record

Grazie ai registri telematici il bollettino “Cantina Italia” diffuso da Icqrf a fine ottobre certifica il record delle giacenze con 39 milioni di ettolitri di vino e 15 milioni di mosti. Una situazione critica che potrebbe ulteriormente peggiorare

Mille tonnellate di export in più, il Ceta è un toccasana...

«Il futuro del settore lattiero-caseario è in Canada». Dati alla mano Giuseppe Ambrosi di Assolatte ribadisce che la strada degli accordi internazionali è quella giusta da seguire
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Nuovo attacco dell’Oms all’alimentare made in italy

Un progetto di risoluzione mira a introdurre più tasse e un’etichettatura “scoraggiante” per alimenti ricchi di grassi e zuccheri. Il ministro Centinaio: «Daremo battaglia per difendere le nostre tipicità perchè non esistono cibi insalubri in sè, ma solo diete insalubri»

Dieci milioni di euro per le mense biologiche

Le dotazioni dell’apposito fondo che mira a ridurre gli oneri per le famiglie viene suddiviso tra le 13 Regioni che hanno attivato il servizio. Più della metà dei fondi all’Emilia-Romagna

Piccole produzioni locali, le Regioni bocciano la proposta di legge

Lanciate lo scorso agosto come chiave per contrastare l’avversione europea per le etichette d’origine, le PPL, piccole produzioni agroalimentari locali, raccolgono le critiche della Conferenza delle Regioni sia perchè invadono competenze legislative locali sia perchè si sovrappongono ad altri marchi certificati più consolidati

Aiuti ai giovani imprenditori, aperto il portale Ismea

Mutui agevolati per i migliori business plan. Al via le domande per l'accesso ai finanziamenti ISMEA per l'autoimprenditorialità e il ricambio generazionale nel settore agricolo

Sciopero Agecontrol. Battelli: «Gravi conseguenze per l’export di ortofrutta»

Il presidente dell’interprofessione ortofrutticola nazionale lancia l’allarme: «Se non si risolve velocemente il problema, il blocco dei controlli rischia di produrre gravi danni»

Nemo profeta in patria: la festa della pasta si celebra a...

World Pasta day nel segno delle contaminazioni tra culture agroalimentari. Ecco le ricette premiate e i miti da sfatare sulla pasta

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