L’azienda, la ricerca, l’industria: un triangolo che ha, al suo centro, l’efficienza produttiva. Una catena che inizia dai bisogni dell’azienda: cosa le serve per produrre di più e meglio? La ricerca (quella universitaria, intendiamo) dovrebbe partire da queste esigenze e sfruttare il suo sapere per trovare soluzioni. Allo stesso modo, gli imprenditori agricoli dovrebbero dire con chiarezza di cosa hanno bisogno ai costruttori di macchinari, affinché questi ultimi possano dar loro gli strumenti di lavoro migliori. È, questa, una delle chiavi di lettura del convegno che si è svolto al Biogas Italy a Rimini.
L’interessante rapporto tra produzione industriale, ricerca scientifica e utilizzatori finali (nel caso specifico: i produttori di biogas) è stato messo in evidenza da Sandro Liberatori, direttore di Enama. «L’innovazione è fondamentale per produrre efficienza. In Olanda, paese che conosco bene per avervi svolto un periodo di lavoro, la ricerca è al servizio dell’impresa agricola e lo stesso legislatore, quando deve modificare le politiche agricole, parte dalle esigenze dell’agricoltore, mediate poi dagli aspetti economici, sociali e di innovazione. Da noi, purtroppo, le leggi piovono sulla testa dei diretti interessati e si deve così perdere tempo per rettifiche e rimodulazioni».
Il valore dell’esperienza
Questo dialogo tra cliente e industria si concretizza, nella filosofia di Vogelsang, in una collaborazione stretta che porta a migliorare l’efficienza produttiva dell’impianto: «Noi, come azienda, dobbiamo fornire agli agricoltori gli strumenti concreti con cui realizzare gli obiettivi prefissati», ha spiegato Paolo Corbari, direttore di Vogelsang Italia.
Strumenti che possono portare a diversi risultati: «Possono aumentare la resa, ma anche ridurre i costi oppure risolvere alcuni problemi che complicano l’attività quotidiana».
La via per ottenere questo scopo è la condivisione del know-how industriale. «Vogelsang è un’azienda che da venti anni lavora nel settore biogas. Tutta la conoscenza creata da questa esperienza è stata messa a disposizione degli agricoltori attraverso il progetto BIOGASmax, un grande contenitore in cui confluisce tutto il sapere della nostra azienda» ha aggiunto Corbari. Come funziona il BIOGASmax?
«Il primo passo è l’acquisizione dei dati, fondamentale per capire dove e come è possibile migliorare il processo. Una volta compreso cosa non funziona in un impianto, proprio grazie alle centinaia di casi analizzati siamo in grado di suggerire le soluzioni più appropriate, sapendo già a che risultati hanno portato in contesti simili a quello in esame. Molto spesso non occorrono grandi interventi: un trituratore o un sistema di miscelazione possono cambiare radicalmente la situazione. Vogelsang, in particolare, circa vent’anni fa introdusse il principio dell’alimentazione liquida, sostituendo la tradizionale coclea con un sistema che consentisse la miscelazione dei substrati solidi e liquidi prima dell’ingresso nel biodigestore. È stato dimostrato che l’alimentazione fluida offre un’efficienza superiore e consente di ridurre la quantità di biomassa utilizzata giornalmente. Combinata con sistemi di triturazione meccanica o elettrocinetica, può modificare le performance di un impianto».
PreMix e pompa CC
Al riguardo, una delle ultime novità di Vogelsang è il PreMix. «Si tratta di una macchina in grado di alimentare il fermentatore con qualsiasi tipo di materia prima: Forsu, scarti alimentari e rinnovabili di origine agricola. La seconda novità è la pompa CC: una monovite che rispetta appieno la filosofia Vogelsang. Il suo aspetto principale – e che le è valso anche importanti riconoscimenti in Germania – è la semplicità della manutenzione, nel rispetto di uno dei concetti di base di Vogelsang. In un impianto di biogas gli attrezzi sono soggetti a usura, visti i materiali che trattano. Con la pompa Cavity Comfort, la sostituzione di rotore e statore non richiede il distacco della pompa dalle tubazioni e questo consente, in sostanza, di effettuare gli interventi in breve tempo e senza necessità di chiamare il servizio di assistenza».
Per Informazioni:
VOGELSANG
www.vogelsang
