Salgono castagne, carciofi e zucchine, scendono gli agrumi

prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 12 novembre 2018
I prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 12 novembre nei mercati all'ingrosso, elaborati da Unioncamere-Bmti e Italmercati

Cachiterra e vita

Non si osservano variazioni di rilievo per quanto riguarda le quotazioni dei cachi provenienti dall’Emilia-Romagna. I prezzi del prodotto campano sono invece in calo. Anche il caco mela spagnolo evidenzia una flessione per effetto della maggior presenza di prodotto italiano.

CarciofiTerra e Vita

Entrambe le piazze del nord e del sud si sono allineate in direzione del forte aumento di prezzo che si era osservato già la settimana passata. Gli impianti, soprattutto in Sardegna, sono stati infatti fortemente danneggiati dal maltempo.

CastagneTerra e Vita

Si conferma la previsione della settimana scorsa riguardo un possibile aumento dei prezzi di castagne e marroni, complice una scarsità di prodotto causata da problemi di conservazione e di qualità. Problemi che a loro volta stanno determinando un forte aumento di importazioni dalla Spagna e dal Portogallo.

ClementineTerra e Vita

Quotazioni in calo per le clementine, così come per gli altri agrumi in piena stagione. La qualità del prodotto è ulteriormente in crescita e i prezzi stanno rientrando nella media del periodo.

Meleterra e vita

Non si osservano variazioni rilevanti per quanto riguarda le quotazioni delle mele. La disponibilità di prodotto è ancora ampia. Comincia a vedersi nei mercati anche la Cripps Pink di provenienza nazionale.

Radicchioterra e vita

Stabili le quotazioni del radicchio, con ampia disponibilità di prodotto e di buona qualità. In arrivo anche i radicchi Igp.

Uva da tavolaterra e vita

Il livello della domanda di uva non cresce, complice le temperature ancora miti e il grado zuccherino del prodotto non ottimale causato dal maltempo estivo. Il prezzo rimane quindi stabile rispetto alla settimana scorsa. Ancora non si riscontra la presenza di prodotto spagnolo sulle piazze.

ZucchineTerra e Vita

Anche le zucchine risentono in grande misura del maltempo delle settimane passate, che ha gravemente danneggiato gli impianti del centro Italia, determinando una temporanea impossibilità di ripresa dell’offerta. Questa tendenza si sta manifestando sia nelle piazze del nord che in quelle del sud.

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