Olio d’oliva, in Italia produzione in calo strutturale

Tra il 2020 e il 2022 la produzione di olio di oliva in Italia è stata pari o inferiore alle 300mila tonnellate. Il 42% delle aziende olivicole italiane ha meno di due ettari di oliveto. Lo studio Nomisma presentato in occasione dell’incontro sul comparto organizzato a Roma da Confagricoltura