Alla rucola piace la luce rossa perché ne migliora la qualità
La luce rossa riduce il contenuto di nitrati (composti potenzialmente tossici per l’uomo) e aumenta la concentrazione dei glucosinolati (positivi per la salute umana). I risultati di uno studio condotto da un team internazionale al quale ha partecipato anche l’Università di Bari
Puglia, nubifragi e grandinate danno il colpo di grazia alle ciliegie
Coldiretti Puglia: «Al danno si aggiunge la beffa delle importazioni da Turchia Grecia e Spagna»
Pesche e nettarine di Romagna Igp, ampliate le varietà del disciplinare
Introdotte d'urgenza varietà attualmente non presenti nell'elenco del Disciplinare delle pesche e nettarine di Romagna IGP per far fronte all'emergenza del calo produttivo causato dall'andamento climatico disastroso di inizio primavera. Si conta soprattutto sulle varietà tardive meno colpite dal clima. Ecco quali sono.
Tomato Vision, Syngenta inaugura il centro supertecnologico per i pomodori del...
Syngenta lancia in diretta streaming la nuova piattaforma di ricerca e sviluppo realizzata a Maasland (Paesi Bassi). Un acceleratore di innovazione per cambiare la modalità di selezione varietale del pomodoro e rispondere in tempo reale all'evoluzione della domanda
Pesche e nettarine, clima e problemi strutturali penalizzano la produzione
Le stime 2020 di pesche-nettarine (escluse percoche) si attestano per l’Italia a poco meno di 820 mila tonnellate, in flessione del 28% rispetto al 2019. Sono i dati forniti da Cso Italy in occasione conferenza online organizzata da Arefhl
Barattiere, dalla Puglia un ortaggio poco conosciuto ma di grande qualità
È stato approfonditamente studiato nell’ambito del progetto BiodiverSO dall’Università e dal Cnr-Ispa di Bari
Le radici di carciofo? Uno scarto di valore, un vero tesoro
Ricercatori dell’Università di Bari hanno dimostrato come estrarre (tanta) preziosa inulina dalle radici della pianta del carciofo
Macfrut diventa digital
La vetrina della filiera ortofrutticola italiana tiene le date dell'evento, dall'8 al 10 settembre 2020, ma sarà interamente digitale. La versione fisica di Macfrut invece viene rimandata al 2021, dal 4 al 6 maggio
Albicocche in calo, il clima abbatte la produzione
In Italia, la produttività attesa è stata condizionata fortemente dalle gelate di fine marzo e inizio aprile. I volumi totali sono stimati in circa 136mila tonnellate, ovvero il -56% rispetto alla scorsa campagna. È il dato portato dal Cso Italy alla conferenza online organizzata da Arefhl e Medfel
Uva Italia, l’allarme: «Con l’emergenza coronavirus speculatori in agguato»
Produttori preoccupati per una possibile corsa al ribasso dei prezzi per via dell'emergenza causata dall'epidemia di Covid-19. Dito puntato su Gdo e logistica
