Si apprezzano duro e tenero, mais incerto, tiene la soia
L'analisi del mercato dei cereali nazionale e internazionale di Stefano Serra evidenzia buone performance per il grano duro e tenero, più in difficoltà il mais
Grano tenero, stime in lieve calo sul mercato mondiale
L'analisi del mercato dei cereali nazionale e internazionale di Stefano Serra
Si arresta la discesa dei conigli, buono l’andamento dei vitelli
Le quotazioni rilevate da Ismea dall'8 al 14 luglio evidenziano una inversione di tendenza nel mercato degli avicunicoli, favorita anche dall'abbassamento delle temperature, e un trend positivo per i vitelli e i suini da macello
Albicocche e ciliegie, tengono i prezzi e la qualità
Le quotazioni dell'ortofrutta rilevate il 15 luglio da Unioncamere-Bmti e Italmercati evidenziano, invece, un trend negativo per meloni e angurie a fronte di un aumento della produzione
Orzo e farina di colza sempre in ribasso
I prezzi dei cereali foraggeri e delle farine proteiche della settimana dall'8 al 13 luglio rilevati dalle Camere di Commercio ed elaborati da Bmti
Grano duro e tenero, la domanda c’è ma è “selettiva”
Bologna quota tutta la gamma del tenero con buoni riscontri sulla varietà Bologna, Milano solo i misti. Qualità sanitaria sotto verifica dopo la difficile annata climatica. L'analisi di Stefano Serra sul mercato dei cereali dopo la tornata di borsa dell'11 luglio. Si consolida l'orzo, sostanzialmente stabili soia e mais
Prime quotazioni per i meloni retati biologici
Le quotazioni dell'ortofrutta biologica dell'11 luglio, rilevate della Camera di Commercio di Bologna, vedono i meloni retati di provenienza nazionale sui 2,30 €/kg, mentre i limoni di Sicilia, fermi da mesi sui 2,20 €/kg, recuperano 10 cent/kg
Conigli, consumi ai minimi. L’offerta si arresta per limitare i danni
Le quotazioni rilevate da Ismea dall'1 al 7 luglio evidenziano un trend negativo nel mercato delle carni bianche e di bovino tipico dei mesi estivi
I Cuore di bue arrivano sui listini dell’ortofrutta bio
Sul listino dell'ortofrutta bio del 4 luglio, rilevato della Camera di Commercio di Bologna, i pomodori da insalata Cuore di bue si attestano sui 2,50 €/kg
Albicocche in risalita dall’abisso dei prezzi bassi
Aumenta la domanda, migliora la qualità e i listini sono in ripresa per le varietà tradizionali. Una tendenza ricalcata anche da ciliegie, meloni, pomodori e zucchine. Pesche, Angurie e cipolle in tenuta. L'analisi delle quotazioni dell'ortofrutta per la seconda settimana di luglio rilevate da Unioncamere-Bmti e Italmercati
