Esordio al ribasso per le mele, i pomodori restano nei piani alti

prodotti ortofrutticoli 8 ottobre 2018
I prezzi dei prodotti ortofrutticoli dell'8 ottobre nei mercati all'ingrosso, elaborati da Unioncamere-Bmti e Italmercati mostrano quotazioni medio alte per clementine, pomodori e radicchio, in flessione tutti gli altri

Clementineterra e vita

Quotazioni ancora medio alte e i quantitativi in commercio sono ancora abbastanza limitati. Il livello della domanda sta aumentando anche se l’aumento delle temperature degli ultimi giorni ha ridotto leggermente l’interesse per il prodotto. Presente prevalentemente prodotto con foglie della varietà Clemenruby. Probabile contrazione delle quotazioni con il progressivo aumentare dell’offerta. La qualità del prodotto buona.

Fichi d’IndiaTerra e Vita

Livello della domanda in leggera diminuzione, soprattutto per i prodotti di minore dimensione. La qualità del prodotto è migliore rispetto alle settimane precedenti.

MeleTerra e Vita

I prezzi si stanno posizionando verso livelli molto inferiori rispetto a quelli dell’anno passato. Sembra che la raccolta in Val di Non sia più abbondante del previsto. È probabile che si arrivi ad una stabilizzazione dei prezzi entro la fine del mese. Occorre considerare anche che la produzione in altri paesi, quali la Polonia, è stata piuttosto elevata. In leggero calo anche le Gala, andamento influenzato dal prezzo delle Golden. La qualità del prodotto buona.

PeperoniTerra e Vita

Quotazioni medio basse con offerta ancora abbastanza elevata, sia per i peperoni spagnoli che nazionali. Qualità media, soprattutto per il prodotto nazionale, derivante ancora in buona parte da impianti a fine ciclo.

PomodoriTerra e Vita

L’aumento dei prezzi riguarda prevalentemente il pomodoro a grappolo che sta raggiungendo livelli abbastanza elevati. Anche quest’anno la produzione siciliana è cominciata relativamente tardi e questo determina un calo dell’offerta complessiva. Quotazioni stabili su livelli medi per i pomodori piccoli. Prezzi stabili anche per il Cuore di bue, ancora piuttosto caro.

Radicchioterra e vita

Non si registrano particolari variazioni e i livelli delle quotazioni risultano leggermente superiori alla media del periodo. Il ritorno di temperature relativamente miti ha rallentato la domanda di radicchio lungo precoce determinando una leggera flessione dei prezzi.

SusineTerra e Vita

Ancora presenti nel mercato tutte le cultivar autunnali, con una riduzione della domanda contestuale al progressivo esaurimento delle scorte. La qualità del prodotto è ancora discreta.

Uva da tavolaterra e vita

Prezzi stabili su livelli medi. In aumento le uve senza semi, anche se i livelli dei prezzi sono inferiori agli anni passati. Segnale che l’aumento della produzione per questa tipologia comincia a influenzare il livello delle quotazioni in maniera più consistente. Qualità in aumento, soprattutto per quanto riguarda colorazione e grado zuccherino. Per quanto riguarda le uve senza semi come ogni anno l’uva Italia è la più presente e le uva Pizutello è la più richiesta.

Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli dell’8 ottobre 2018

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