L’inverno caldo fa salire il listino del tarocco

prezzi
I prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 4 marzo nei mercati all'ingrosso, elaborati da Unioncamere-Bmti e Italmercati

AranceTerra e Vita

Leggermente in aumento le quotazioni delle arance di provenienza siciliana, soprattutto il Tarocco, complice una riduzione dell’offerta di prodotto di buona qualità dovuta alle alte temperature. Tendenzialmente stabili le quotazioni delle Washington Navel, ancora disponibili in grandi quantità.

Carciofiterra e vita

Le quotazioni dei carciofi mostrano al momento una tendenza alla stabilità, con un miglioramento della qualità del prodotto, ma ancora su livelli piuttosto elevati rispetto lo scorso anno.

Cavolfioreterra e vita

Sostanzialmente stabile la situazione dei cavolfiori, sia per quanto riguarda la produzione sia per quanto riguarda i prezzi. Si osservano ulteriori cali per il cavolfiore romanesco, le cui quotazioni vanno normalizzandosi verso livelli medi.

Clementineterra e vita

Le quotazioni delle clementine, di provenienza prevalentemente spagnola e israelita, si attestano su livelli leggermente inferiori rispetto allo scorso anno, soprattutto per quanto riguarda la cv Orri da Israele. Si osserva invece una situazione più stabile per il prodotto spagnolo, presente nei mercati ancora in grande quantità.

Fragoleterra e vita

Il prezzo delle fragole, soprattutto Candonga, è tendenzialmente in aumento e si attesta su livelli decisamente superiori rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Il contenuto zuccherino del prodotto, complici le alte temperature che hanno caratterizzato le ultime settimane, è già su buoni livelli e la domanda è in aumento.

Pomodoriterra e vita

Si osserva una situazione variegata per quanto riguarda i pomodori. Da una parte, Ciliegini, Datterini e Piccadilly, la cui produzione è in aumento a causa delle alte temperature, sono largamente disponibili nei mercati a quotazioni più basse rispetto alla settimana scorsa. Dall’altra, le quotazioni per i Costoluti e i Cuore di Bue risultano essere più stabili.

Radicchioterra e vita

Per i radicchi si rilevano quotazioni stabili, su livelli simili a quelli dello scorso anno: la qualità del prodotto continua a non essere ottimale a causa delle temperature più alte della norma.

ZucchineTerra e Vita

Continua il calo di prezzo per le zucchine, interessate anch’esse da un aumento della produzione dovuto alle temperature. Si osservano quotazioni inferiori anche rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 4 marzo 2019

L’inverno caldo fa salire il listino del tarocco - Ultima modifica: 2019-03-06T17:21:15+00:00 da Terra e Vita

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