Ortofrutta biologica, salgono solo i kiwi, male le zucchine

Kiwi in evidenza nel listino dell'ortofrutta biologica all'ingrosso del 28 gennaio 2021 elaborato dalla Camera di Commercio di Bologna.

Rispetto a una settimana fa il frutto verde è l'unico a ritoccare il proprio valore al rialzo di 10 cent./kg per entrambi i calibri: i kiwi 30/33 - in casse 10 da kg di provenienza varia nazionale sono quotati 2,60 €/kg, mentre quelli di calibro 33/36 2,40 €/kg.

Cedono invece 10 cent/kg i cavolfiori in casse da 8 kg di provenienza varia nazionale, con una quotazione media di 1,90 €/kg, mentre ne perdono 20 le zucchine scure medie in casse da 5 kg a due strati di provenienza varia nazionale, scambiate a 2,75 €/kg.  Invariati tutti gli altri prezzi. Novità del listino le pere conference di calibro 65+ in casse da 10 Kg - Nord Italia valutate 2,35 €/kg.

Scarica il listino dell'ortofrutta biologica del 28 gennaio 2021