Stabilità nei prezzi di arance e cachi, in calo clementine e zucchine

prodotti ortofrutticoli
I prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 19 novembre nei mercati all'ingrosso, elaborati da Unioncamere-Bmti e Italmercati

Aranceterra e vita

La campagna nazionale delle arance ha esordito con prodotto di ottima qualità ma scarso in quantità, complice l’andamento anomalo delle temperature e le precipitazioni. Sul mercato risulta disponibile anche una buona quota di prodotto spagnolo di elevata qualità. I prezzi sono ad oggi nella media del periodo, eccetto per le arance di provenienza iberica, con quotazioni più alte rispetto ai livelli dell’anno precedente.

Cachiterra e vita

Continua il periodo di stabilità per i prezzi dei cachi, tendenzialmente nella media del periodo, con il prodotto campano che si assesta su quotazioni lievemente più basse rispetto al prodotto emiliano. Si conferma anche la flessione di prezzo del caco mela spagnolo, già evidente la settimana passata. Buona la qualità di tutti i tipi di prodotti.

Carciofiterra e vita

Le quotazioni dei carciofi si sono stabilizzate per ora su livelli medio-alti, risentendo ancora gli effetti del maltempo delle passate settimane. La qualità, soprattutto per il prodotto proveniente dal sud Italia e dalla Sardegna, non è al momento ottimale. Le produzioni di buona qualità hanno invece un prezzo molto maggiore rispetto alla media del periodo.

ClementineTerra e Vita

Aumenta la disponibilità di clementine provenienti dal sud Italia, di elevata qualità. Si prevede tuttavia una prossima diminuzione della quantità, complice l’andamento climatico dell’estate 2018 e l’arrivo ritardato delle basse temperature. La campagna delle clementine di varietà Oronules provenienti dalla Spagna sta volgendo verso il termine: sono presenti nei mercati alcune rimanenze a basso prezzo.

Meleterra e vita

Si conferma una sostanziale stabilità di prezzi nel mercato delle mele, che continuano ad essere inferiori alla media del periodo. Sia la qualità che la disponibilità di prodotto risultano elevate, soprattutto le varietà Golden dall’Alto Adige e di Pianura, e la Cripps Pink di grandi calibri.

Radicchioterra e vita

Radicchio caratterizzato da elevata qualità e grandi pezzature, con quotazioni più alte rispetto allo scorso anno, per via del maggior pregio del prodotto. Non è ancora arrivato il prodotto IGP, complice il maltempo delle settimane passate che ne ha ritardato la raccolta e, quindi, la formazione di germogli di dimensioni adeguate.

Uva da tavolaTerra e Vita

Le quotazioni dell’uva da tavola rimangono stabili, con tendenza al calo su alcune piazze: ancora non disponibile la produzione spagnola quando si è ormai giunti al termine della campagna nazionale, caratterizzata da una produzione più elevata ma di qualità non ottimale. Si prevede un aumento di prezzo del prodotto italiano.

ZucchineTerra e Vita

Le quotazioni delle zucchine hanno iniziato a calare a seguito del massiccio danneggiamento degli impianti laziali, campani e siciliani, che in questi giorni stanno riprendendo la produzione. La qualità non è ancora ottimale ma risulta in crescendo.

Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 19 novembre 2018

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