Prezzi: vento in poppa per zucchine e meloni, giù le angurie

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Dai prezzi dei prodotti ortofrutticoli rilevati nei mercati all'ingrosso ed elaborati da Unioncamere-Bmti e Italmercati, emerge una ripresa per zucchine e meloni, mentre continuano a soffrire le angurie. Leggero calo per le albicocche, stabili pomodori e nettarine, mentre le quotazioni dei radicchi rossi restano a livelli superiori alla media del periodo

AlbicoccheTerra e Vita

Il livello della produzione delle albicocche è ancora elevato, complice la presenza di diverse varietà tardive in notevole anticipo rispetto al normale calendario di raccolta. In particolare è già presente nei mercati la varietà Faralia. Entro breve dovrebbe arrivare anche una quota di prodotto francese. In generale il livello della domanda è abbastanza elevato e le quotazioni sono stabili.

AngurieTerra e Vita

In aumento la domanda di angurie, complice il rialzo delle temperature, anche se non si sono ancora raggiunti livelli particolarmente elevati. La consistente produzione sta imprimendo ribassi nelle quotazioni, che in questo momento si attestano su livelli inferiori rispetto alla media del periodo. La qualità è in generale buona con un contenuto zuccherino più che sufficiente.

Melenzaneterra e vita

Assenza di variazione significative per le melenzane. Da segnalare soltanto un aumento dell’interesse del consumatore per la melanzana chiara.

Meloni retatiTerra e Vita

Domanda per i meloni molto elevata, trainata dall’aumento delle temperature e dal livello qualitativo del prodotto. Il contenuto zuccherino è in generale alto e la buona qualità del prodotto viene apprezzata dal consumatore.

Pesche e Nettarineterra e vita

In leggero aumento il livello della domanda di pesche e nettarine, quest’ultime preferite dal consumatore rispetto alle pesche. Si riscontrano ancora notevoli problemi determinati da patologie fungine, complice l’andamento climatico delle settimane precedenti.

Pomodoriterra e vita

Per la maggior parte dei pomodori prevalgono quotazioni stabili o in leggero calo, ma gli andamenti sono piuttosto diversificati a seconda della tipologia. Quotazioni in netto calo per il pomodoro Cuore di bue che si sta portando su livelli medi per il periodo. Quotazioni in aumento invece per il pomodoro ciliegino, anch’esso vicino ai livelli di prezzo medi. Segno più anche per i pomodori olandesi a grappolo che in precedenza avevano subìto un notevole calo di prezzo, determinato dal livello qualitativo medio basso e dell’elevata produzione. Da segnalare il miglioramento nel livello qualitativo per il pomodoro olandese.

Radicchi rossiterra e vita

Nonostante il leggero incremento della produzione, le quotazioni dei radicchi rossi continuano a viaggiare su livelli elevati per il periodo. La domanda del prodotto si mantiene elevata.

ZucchineTerra e Vita

A seguito dell’eccessiva presenza di prodotto nelle ultime settimane, la produzione ha subìto una flessione, con quotazioni che si stanno riportando su livelli medi per il periodo. La qualità del prodotto è in leggero calo.

Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 2 luglio 2018

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