Qualità, quantità e prezzi alti, il clima caldo fa felice l’ortofrutta

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I prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 27 agosto nei mercati all'ingrosso, elaborati da Unioncamere-Bmti e Italmercati fotografano un buon andamento soprattutto per angurie, pomodori, pesche e nettarine

AngurieTerra e Vita

Continua la campagna dell’anguria su quotazioni medio alte, sostenuta dal protrarsi delle buone condizioni climatiche. Verso la fine della campagna si è osservato un discreto quantitativo di prodotto apireno: anche per questo l’interesse dei consumatori non sembra particolarmente elevato.

CetrioliTerra e Vita

La produzione non è particolarmente sostenuta, anche se i problemi riscontrati nel mese di luglio si sono notevolmente ridotti. La domanda si mantiene piuttosto elevata. La situazione sarà più chiara nella prossima settimana in cui ci sarà il rientro nelle grandi città.

Fichi d’Indiaterra e vita

La campagna è al momento piuttosto buona, caratterizzata da una dimensione dei frutti abbastanza grande e un discreto livello della domanda. La produzione è iniziata con un certo anticipo rispetto agli anni passati.

Melanzaneterra e vita

Le quotazioni si mantengono sostanzialmente stabili, a fronte di un livello della domanda medio. Si riscontra una prevalenza di prodotto in campo aperto; ancora non è iniziata la stagione per il prodotto di serra.

MeloniTerra e Vita

Situazione stabile per il melone sia liscio sia retato. Per quanto riguarda il prodotto in pieno campo si è riscontrata una presenza leggermente inferiore di meloni lisci rispetto alle ultime campagne. La qualità si mantiene buona e la domanda è sostenuta da una situazione climatica ancora tipicamente estiva.

Pesche e NettarineTerra e Vita

I prezzi sono in aumento. Il livello qualitativo risulta piuttosto elevato anche per il prodotto tardivo settentrionale, la cui produzione è in calo. Buona la presenza di prodotto siciliano anch’esso di qualità elevata. In questo momento prevale in mercato la presenza di nettarine gialle settentrionali e pesche siciliane. Per la pesca della Pianura Padana il livello qualitativo è in calo.

PomodoriTerra e Vita

Andamento rialzista per il pomodoro. Quello a grappolo ha registrato un rialzo, determinato in buona parte dalla diminuzione delle importazioni dall’Olanda. Si riscontra un tendenziale aumento per i pomodori piccoli, ciliegini e piccadilly. Sono invece stabili su livelli alti i datterini. In netto incremento il cuore di bue, per la presenza di un elevato numero di partite di qualità non ottimale.

SusineTerra e Vita

Le susine sono in questo momento nel pieno della produzione. Si riscontra un buon interesse per Fortune, Black e TC Sun. Tra le susine europee si mantiene un certo interesse per la grossa di Felisio. La qualità del prodotto è buona.

Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 27 agosto 2018

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