Salgono pere e pomodori. Male cetrioli e zucchine

Periodo di transizione tra la frutta estiva al termine della campagna e quella autunnale che comincia ad affacciarsi sul mercato

Angurie: prezzi in lieve rialzoTerra e Vita

Ultime battute per le angurie che mantengono quotazioni stabili per la maggior parte dei mercati, eccezion fatta per un rialzo nella piazza di Torino. La domanda risulta stabile su livelli medio bassi.

Cetrioli in calo

Per i cetrioli è ormai terminato il periodo estivo di maggiore richiesta. Il livello dei prezzi, in calo rispetto la settimana precedente, è tornato su livelli normali.

 

 

Fichi d’India, la domanda non decolla

Entra nel vivo la campagna dei fichi d’india siciliani ma la domanda non decolla, fattore che ne ha determinato un calo delle quotazioni. Buona la disponibilità di prodotto che tenderà ad aumentare ulteriormente col proseguo della raccolta.

Pere in saluteTerra e Vita

Si registra un rialzo delle quotazioni per le pere nazionali a fronte di un’offerta su buoni livelli. Aumenta la domanda soprattutto per le varietà William.

Pesche e nettarine al crepuscolo

Volge al termine anche la campagna delle pesche e delle nettarine, caratterizzata da una minore domanda e molto prodotto di giacenza con risvolti negativi sui prezzi. Si segnala tuttavia come la campagna, nel complesso, sia risultata particolarmente attiva con quotazioni medio alte, complice i minor quantitativi disponibili a causa del maltempo in primavera.

Pomodori ancora in aumentoTerra e Vita

Nuovo aumento per le quotazioni dei pomodori, in particolar modo per le varietà rosso. I prezzi risultano raddoppiati rispetto alla media del periodo per i ciliegini, datterini e piccadilly. Il dato è da attribuire alla bassa disponibilità di prodotto siciliano a causa del forte caldo estivo. Nelle prossime settimane, col calare delle temperature, i quantitativi raccolti dovrebbero però aumentare.

Susine stabiliterra e vita

Prosegue all’insegna della regolarità la campagna delle susine, con maggiore disponibilità di prodotto tardivo come le varietà black. Timidi rialzi in alcune piazze per le varietà meno disponibili in corrispondenza della fine della campagna.

Uva da tavola, listini fiacchi

Si rilevano elevati quantitativi per le diverse varietà di uva da tavola, soprattutto bianca vittoria, senza semi e red globe. Prezzi perlopiù stabili ma con un livello alto rispetto le annate precedenti, nonostante la domanda su livelli normali.

Zucchine, offerta abbondante

Calano le quotazioni delle zucchine, con un’alta disponibilità di prodotto a fronte di una richiesta stagnante. Da segnalare come il calo delle temperature siano portando ad un maggiore approvvigionamento di prodotto scuro lungo.

Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 20 settembre 2021

Salgono pere e pomodori. Male cetrioli e zucchine - Ultima modifica: 2021-09-21T15:06:42+02:00 da Terra e Vita

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