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Giuseppe Fugaro

ARTICOLI
prosciutti

Prosciutti Dop, sospesi gli enti di certificazione dal 1° maggio

La Procura di Torino ha verificato che alcuni allevatori del Nord Italia avrebbero utilizzato maiali di razza Duroc danese, più redditizia, per inseminare interi allevamenti, in violazione dei disciplinari.
spreco alimentare

Lo spreco alimentare può diventare mangime per animali

Gli alimenti che hanno superato i termini di consumo, o di scadenza o semplicemente sono divenuti rifiuti nell’ambito dei processi produttivi come quelli caduti per terra negli stabilimenti agroalimentari. Lo prevedono nuove linee guida europee.
piadina

La piadina Igp è solo quella romagnola

E può essere prodotta solo all'interno dell’area territoriale indicata nel disciplinare. Una sentenza del Tribunale europeo mette fine all'annosa questione
danni aviaria

Danni da aviaria, via libera al fondo da 10 milioni di...

Ripartiti tra Regioni, Province autonome e Istituto Zooprofilattico delle Venezie.
Messico

Porte aperte in Messico ai prodotti dell’Unione europea

Siglato un nuovo accordo commerciale che renderà più facile per agli esportatori europei vendere i propri prodotti ai messicani e farà risparmiare fino a 100 milioni di euro all'anno in dazi doganali. Ma per Coldiretti si tratta di un altro attacco al made in Italy.
biologico

Biologico, via libera dal Parlamento Ue al nuovo regolamento

L'Italia ha votato contro perchè chiedeva norme più restrittive sulla soglia di contaminazione accidentale da pesticidi non autorizzati e sulle deroghe concesse all'importazione da paesi terzi. Il regolamento, previa ratifica definitiva, entrerà in vigore dal 2021.
spreco

Lo spreco alimentare si sta mangiando la Terra

Il Barilla Center for Food & Nutrition (Bcfn), in occasione della Giornata mondiale della Terra che si celebra il 22 aprile, ricorda che un terzo degli alimenti prodotti viene gettato o sprecato, generando circa l'8% delle emissioni globali di gas serra.
etichetta

Origine in etichetta, con il nuovo regolamento Ue salteranno le norme...

Alleanza delle cooperative chiede che «le normative nazionali vengano rifatte con urgenza, al fine di portare a termine la fase di sperimentazione di due anni prevista dalla normativa italiana».
credito

400 milioni di prestiti dalla Bei per investimenti in agricoltura e...

Obiettivo promuovere l'uso efficiente e sostenibile delle risorse e il riutilizzo dei sottoprodotti e sviluppare la proprietà intellettuale attraverso il sostegno della ricerca, dello sviluppo e dell'innovazione del settore privato.
Caa Copagri

Il Consiglio di Stato riaccende i terminali del Caa Copagri

Sospesa, con effetto immediato, la sentenza del Tar del Lazio che a metà marzo aveva portato alla chiusura degli sportelli, in attesa del dovuto approfondimento da parte del Consiglio stesso.

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