Colture

Lo promuove la coalizione Swr (Sustainable wine roundtable), tra i 46 fondatori l'italiana Equalitas. Il presidente Ricci Curbastro: «Puntiamo ad un’armonizzazione che eviti inutili sovrapposizioni tra protocolli concorrenti». Un’iniziativa che spiazza il sistema di certificazione del vino sostenibile voluto dal Mipaaf?

I risultati delle prove nazionali 2020-21: testate 36 varietà. Fra i frumenti di forza brilla Giorgione. Nei panificabili superiori Albagran, Rgt Vivendo e Solindo, mentre fra i panificabili si segnalano Filon e Lazuli. Tra le nuove introduzioni spiccano Nemo, Pilier e Silviero

Il Crea sta studiando per il riso strumenti di breeding innovativi come le Tea (Tecnologie di evoluzione assistita) e soluzioni digitali per la risaia. Se n'è parlato nel corso dell'incontro “La ricerca sul riso, i cambiamenti climatici e la disponibilità di acqua: le sfide per la risicoltura italiana” organizzato dal Mipaaf

«Efficienza e sostenibilità: binomio vincente». È il principio operativo su cui si basa l’azienda vitivinicola Amastuola di Crispiano (Ta). Grazie anche a macchine innovative come il nebulizzatore Bora 2000 S della Ideal di Castelbaldo (Pd). Siamo andati a vederlo all'opera nel vigneto

Climate change, Farm to fork, nuove esigenze e nuovi mercati: il vigneto Italia saprà mantenere un ruolo centrale nel futuro solo se sapremo giocare la carta dell’innovazione, innanzitutto varietale. Il 1 ottobre a Rauscedo ci sarà l’inaugurazione ufficiale del VCR Research Center con un convegno sul ruolo di genetica e vivaismo trasmesso anche sulle nostre piattaforme digitali. Eugenio Sartori (VCR): «Le nuove varietà resilienti con resistenza poligenica a oidio e peronospora, minore sensibilità a Black-rot e sangue di vinifera assolutamente preponderante devono poter entrare nelle Dop come in Francia»

Il presidente di Cia agricoltori italiani della Puglia, Carrabba: «È una crisi che investe il sistema di produzione nel suo complesso. I costi sono tutti aumentati, ma ai produttori vengono riconosciuti prezzi medi inferiori a quelli del 2020. Siamo al punto di non ritorno. La Gdo si faccia un esame di coscienza»

I risultati della 48a rete nazionale coordinata dal Crea-It di Roma. In 33 campi rappresentativi dei principali areali di coltivazione italiani sono stati valutati 37 genotipi di cui 11 al primo anno di prova

Contributi per l’acquisto di botti in legno per l’affinamento dei vini Doc e Docg, attrezzature per pigiatura, pressatura, filtrazione, concentrazione, stabilizzazione, refrigerazione, appassimento uve, fermentazione, spumantizzazione. Domande da presentare entro il 15 novembre

La diversità ambientale e climatica del territorio ha dato origine, attraverso secoli di olivicoltura, a numerose varietà autoctone tuttora largamente coltivate

Le anomalie climatiche bruciano il 9% delle rese. Quali contromisure? Assoenologi, Ismea, Uiv confermano la concordia di filiera nelle previsioni vendemmiali e affermano: «Il know how in vigneto e cantina migliora la qualità, ma ora la sfida è sui mercati». Ottimismo su crescita dell’export e rialzo dei prezzi