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Via alla raccolta del grano: volumi in calo, prezzi in crescita
Raccolto complessivo (grano tenero e duro), stimato a 6 milioni e 500mila tonnellate su una superficie coltivata di 1,769 milioni di ettari
Francia, Italia e Spagna, fronte comune per non perdere un ettaro...
I tre paesi leader del vino europeo chiederanno a Bruxelles di prorogare fino al 2022 la validità delle autorizzazioni all'impianto di viti non utilizzate nel 2020 a causa della pandemia. La decisione a Madrid nel corso della riunione che ha sancito l’entrata dell’Italia nel Comitato congiunto assieme a Francia e Spagna
«La dealcolazione non va vissuta come una minaccia»
Jacopo Vagaggini, giovane enologo dell’azienda Amantis, mette in guardia contro un atteggiamento di eccessiva chiusura rispetto all’esigenza di abbassare il grado alcolico dei vini. «Già oggi puntiamo su diverse soluzioni in vigneto e cantina per contenere il grado alcolico: il vino dealcolato può creare nuove opportunità mercato»
Luppolo, lo sviluppo di filiere nazionali
L’alternativa della luppolicoltura: le prospettive tra nuova Pac e aggiornamento normativo. Serve Meno frammentazione e scelte chiare a livello nazionale per fare crescere questa coltura
Vini secondo natura
Intervista a Franco Giacosa, enologo di chiara fama e conoscitore dei vini naturali, un fenomeno caratterizzato da produttori motivati e da un messaggio di tutela ambientale affidato ad ogni bottiglia che producono
Più e-commerce, anche oltre la pandemia
L’indagine dell’Osservatorio Wine Monitor Nomisma sullo sviluppo del commercio digitale registra un vero boom fino al primo trimestre di quest’anno. Ma il fattore digitale è destinato a perdurare
Pera Igp dell’Emilia-Romagna, nuova Aop per raddoppiare la produzione
La Regione stanzia 2,3 milioni di euro per promuoverla sui mercati internazionali e rafforzare le strategie di difesa da maculatura bruna e cimice asiatica
La pasta siciliana sogna l’Igp, ma serve un grano duro perfetto
Ricercatori, tecnici, produttori e industria pastaria al lavoro per superare lo scetticismo degli agricoltori e alzare il contenuto di proteine del frumento
Il kiwi torna in Puglia, ma diversamente dagli anni 80 del...
Addio alla vecchia fallimentare improvvisazione. Adesso la coltivazione del kiwi viene riproposta in Puglia in termini di filiera. L’accordo firmato tra Consorzio Frutteto e Agriproject Group va in questa direzione
Irrigazione e pacciamatura sono le armi contro il capnode
Il climate change favorisce le infestazioni di questo pericoloso coleottero le cui larve sono responsabili di pesanti danni sulle drupacee fino a causare la morte delle piante. Le contromisure agronomiche e fisiche anche alla luce delle nuove acquisizioni scientifiche
