Mai come in questa estate le stalle soffrono lo stress da...
Il caldo torrido sta facendo soffrire le vacche, nonché bufale, pecore e capre. Gli allevatori cercano di rimediare garantendo acqua costantemente e mettendo in funzione ventilatori e doccette refrigeranti, ma, oltre a sopportare maggiori costi idrici ed energetici, devono far fronte a un consistente calo della produzione di latte
Latte, il futuro è una filiera che produce di più consumando...
Il presidente di Granarolo Giampiero Calzolari indica la strada da qui al 2030: puntiamo a ridurre del 30% la CO2 prodotta per ogni chilo di latte
Confcooperative, al via la campagna che valorizza latte e formaggi italiani
Obiettivo della campagna di comunicazione "Think Milk, Taste Europe, Be Smart!” è la valorizzazione del settore lattiero-caseario, della sua cultura produttiva e degli alti standard in tema di qualità, sicurezza e benessere animale che contraddistinguono il comparto. Gardini: «Cresce rischio Italian sounding»
Latte, quali scenari per il comparto?
Confagricoltura Cuneo sottolinea la necessità di lavorare in sinergia con tutti gli attori della filiera per far fronte ai costi in aumento delle materie prime, ai quali non corrispondono adeguate remunerazioni in termini di prezzo del latte, e rilanciare le produzioni locali
Latte di pecora, stagione record per le coop sarde
A due anni dalla vertenza dei pastori sardi la situazione è notevolmente migliorata per quanto riguarda il circuito della cooperazione
Greggi e predatori, in Piemonte aperto un bando per l’acquisto di...
Entro il 30 settembre gli allevatori piemontesi potranno presentare domanda di contributo per l'acquisti di recinzioni e cani da guardia
Mais e soia, la sbornia dei prezzi alti passerà lentamente
Valori delle commodity alle stelle. Ma nelle stalle i conti sono in rosso. Produzioni previste al rialzo ma gli stock resteranno bassi. A influenzare i mercati è sempre di più la speculazione finanziaria
La Basilicata tutela pastorizia e transumanza con una legge regionale
L'allevamento è strategico per la tutela dell’ambiente, del paesaggio e delle produzioni agroalimentari della Lucania
Assalzoo: con questi prezzi delle materie prime filiera del latte a...
Secondo l'associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici, per remunerare in maniera corretta gli allevatori un litro di latte dovrebbe essere pagato 41 centesimi al litro
Milk day, la zootecnia italiana vede più nero che bianco
Nel giorno in cui si celebra la giornata mondiale del latte, i numeri del settore mostrano più ombre che luci: il prezzo del latte vaccino è sotto la soglia di sostenibilità economica e in cinque anni hanno chiuso 180mila stalle
