Allevamento - Zootecnia

Gli esperti Efsa sostengono che la presenza di Salmonella è inferiore nelle galline allevate in sistemi di stabulazione alternativi rispetto ai sistemi a gabbia

Il tavolo di filiera indetto dal ministro Centinaio al Mipaaft è stato disertato da Federdistribuzione, Consorzi di tutela e Federalimentare. Gianuario Falchi, uno dei leader del movimento: «Io il mio tempo lo metto a disposizione e loro non vengono! Se ci saranno nuove proteste se ne faranno carico!». Impossibile parlare di prezzo, ma il ministro ha portato a casa qualche risultato: un piano da 50 milioni per strutturare la filiera e la nomina del Prefetto di Sassari Giuseppe Marani Commissario della filiera del latte ovino.

In Sardegna autocisterne delle cooperative prese d’assalto da uomini incappucciati. Alla vigilia del vertice di Roma il presidente dell’Alleanza Giorgio Mercuri afferma: «La questione va affrontata come un problema di mercato»

In particolare la risoluzione raccomanda di istituire un comitato di inchiesta sul benessere degli animali trasportati all'interno e all'esterno dell'Ue all'inizio della prossima legislatura

Chiesti: una Conferenza Stato-Regioni, l’emanazione di un disegno di legge del Ministero della Salute e più trasparenza sui controlli effettuati dai servizi veterinari delle Asl

È la proposta messa a fuoco dal tavolo di filiera di sabato 16 febbraio a Cagliari. Ottimisti Centinaio e Salvini. Pesanti no dalla Cia, da Felice Floris e dagli stessi pastori, molti dei quali non hanno interrotto le azioni di protesta. E Coldiretti: bisogna aggiungere alla bozza una clausola di garanzia. Prossima tappa il tavolo di filiera convocato per giovedì 21 a Roma

Nella polemica sulla Tav il sottosegretario agli Affari esteri Manlio Di Stefano tira fuori a sproposito l’export di mozzarelle. Insorgono i produttori: «il successo della mozzarella si basa sull’export, deve essere salvaguardata, non oggetto di derisione!»

I costi di produzione del latte ovino, in Sardegna, hanno raggiunto quota 70 cent/litro, contro un prezzo medio di 62 cent/litro. A rischio 12mila allevamenti di pecore in regione. Il 15 febbraio tavolo latte al Viminale

Sono i giovani che scelgono di allevarlo con l’intenzione di rivitalizzare l'economia di territori marginali. Ora si chiede l'inserimento fra gli animali da reddito per avere l'accesso ai contributi Psr

È frutto di un dialogo tra consorzio del Parmigiano Reggiano e Anafi ed è stato definito in collaborazione con le università di Bologna, Parma e Padova. Aiuterà a selezionare bovine sempre più funzionali alla produzione di questo formaggio dop