Nocciola, la qualità si fa in campo
Tempestività nelle raccolte, essiccazione fatta bene e conferimenti puntuali. Sono questi gli elementi che più incidono sulla qualità nella trasformazione della nocciola. E ovviamente una strategia efficace per contrastare il nemico pubblico numero uno rappresentato dall’invasione della cimice asiatica. Se ne parla il 5 maggio nel convegno organizzato da Confagricoltura Cuneo, AscoPiemonte e Piemonte Asprocor
Progetto Nocciola Italia, l’Umbria punta forte sulla filiera corilicola
Via al primo progetto di aggregazione nell'alta valle del Tevere. Il primo risultato concreto annunciato nel corso dell'evento organizzato al 50° Agriumbria da Edagricole con Confagricoltura e Ferrero HCo. Particolarmente vantaggiosi i punti di forza dell'accordo di filiera promosso dalla società di Alba
Canapa, le infiorescenze rilanciano la filiera
Fino a 20mila euro ad ettaro il reddito record ottenibile dalle infiorescenze. Occorre però fare partire anche gli utilizzi tessili ed energetici per riavviare definitivamente questa coltura chiave. Tutte le relazioni del convegno organizzato da Ersa e Università di Udine
Più facile assicurarsi contro i danni alle colture e novità per...
Facilitazioni per gli imprenditori agricoli che vogliono assicurarsi contro i danni alle colture e riordino del settore delle piante officinali per far crescere il comparto
Il rilancio della bachicoltura comprende anche gli alimenti
Presentato un progetto di economia circolare incentrato sul baco da seta. Il silkwarm di allevamento unisce due punti di forza del made in Italy: agroalimentare e tessile.
La prima pasta probiotica, una scommessa vinta
L’idea illuminante dei batteri sporigeni. Un progetto che mette insieme Crea e le Università di Foggia, Parma e Verona.
Produzione di miele 2017, previsto un taglio del 70%
Soprattutto a causa del clima sfavorevole. Secondo Conapi non si sono potute arginare le consistenti perdite del 2016 e molte aziende apistiche registrano risultati negativi che mettono a rischio la loro tenuta.
Novel food, insetti in tavola a partire dal 1° gennaio
La normativa europea li riconosce come alimento autorizzandone vendita e allevamento. Ma secondo un’indagine Coldiretti il 54% degli italiani sarebbe contrario
Antea, un progetto italo francese per la filiera dei fiori eduli
In un workshop ad Albenga il 16 ottobre si parlerà del progetto condotto da partner italiani e francesi per rilanciare la filiera dei fiori commestibili
Biodiversità orticola pugliese, uno scrigno ricco di gioielli
I risultati del progetto BiodiverSO sul recupero delle specie e varietà orticole locali a rischio di erosione genetica. L’iniziativa continua ora grazie al Psr Puglia 2014-2020.
