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Olivicoltura

Coltivare l'olivo  e produrre olio secondo le tecniche più innovative e rispettose della qualità del prodotto, dalla tecnica agronomica alle strategie di difesa

La sputacchina e le sue sorelle, monitoraggio e controllo dei vettori...

Appartengono tutti alla stessa famiglia i vettori del batterio sinora individuati. La sputacchina dei prati rimane il bersaglio principale delle misure di controllo, con strategie differenziate per le diverse aree, delimitate o meno

De Castro-Fitto, un piano bipartisan di ricostruzione post-Xylella

Una misura specifica del Psr nazionale cofinanziata dall'Ue per avviare la ricostruzione del patrimonio olivicolo ed eliminare le fonti d'inoculo della batteriosi. La propongono i due Europarlamentari dopo avere già incassato il sì convinto dei Commissari europei Phil Hogan e Vytenis Andriukaitis e del ministro Gian Marco Centinaio

Save The Olives: insieme per combattere la Xylella

Nasce a Lecce una onlus che punta a concentrare forze e iniziative messe in campo nella lotta alla Xylella, temibile batterio killer degli olivi. Un progetto animato da Agostino Petroni, giovane imprenditore di Andria, per unire scienza, coltura e cultura. Numerose le adesioni di personaggi del mondo dello spettacolo e di aziende olivicole. Il 21 luglio concerto dei cameristi de "La Scala" in un oliveto di Tiggiano (Le)

L’influenza della luce sulla composizione degli oli di oliva

L’intercettazione della luce condiziona la fruttificazione, la crescita e la maturazione. Ma ci sono anche parametri qualitativi che devono essere considerati, come suggerisce una recente ricerca condotta in Argentina

Xylella fastidiosa, l’efficacia del telerilevamento aereo

Uno studio del Cnr di Bari pubblicato su Nature Plants mostra come si possa dare un significativo contributo allo studio della grave fitopatologia causata dal batterio che sta devastando il paesaggio salentino grazie alle più moderne tecniche di remote sensing. Analisi iper-spettrali e acquisizioni da sensori termici su aereo consentono un’efficace identificazione preventiva del disseccamento rapido degli olivi.

Cover crops per proteggere l’oliveto dall’erosione

Un recente studio effettuato in Spagna in un oliveto sperimentale nella provincia di Cordoba mette in evidenza i benefici dell’uso di colture di copertura contro i fenomeni erosivi, per mantenere la fertilità del terreno, permettere una maggiore infiltrazione e stoccaggio dell’acqua nel suolo

In arrivo modelli di previsione della shelf life dell’olio

Dall’imbottigliamento in poi le reazioni ossidative a carico dell’olio possono rapidamente ridurne la vita di scaffale. Un lavoro attualmente in atto presso il Dipartimento di Scienze Agro-Alimentari, Animali e Ambientali dell’Università di Udine

Verso un piano nazionale per ricostruire l’olivicoltura salentina

È emerso da un incontro tra Paolo De Castro e Raffaele Fitto con il commissario europeo Vytenis Andriukaitis che si è mostrato molto favorevole e pronto ad attivare azioni supportate dall’Ue per la ricostruzione delle aree devastate dalla xylella

Olive da mensa, una ricchezza italiana ancora da valorizzare

Una produzione interna bassa, concentrata tra Sicilia, Puglia e Calabria. Un settore con potenzialità di crescita, visti gli elevati consumi interni, ma che necessita di strategie di sviluppo, investimenti e innovazione

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xylella puglia

La Xylella dilaga, il fronte di contenimento ripiega verso nord

Bruxelles impone di spostare l'area di quarantena di 20 km verso nord. Il temibile batterio entra così nel cuore dell'area più produttiva dell'olivicoltura pugliese. Conseguenze pesantissime per l'agricoltura e il vivaismo
xylella

Trattamenti efficaci e selettivi contro il vettore della Xylella

Due trattamenti insetticidi obbligatori tra maggio e agosto. Gli inadempienti rischiano forti multe. Scopri i punti di forza di Epik SL, il formulato di Sipcam a base di acetamiprid,il primo ad essere registrato contro Philaenus spumarius
video

Oliveto superintensivo, le migliori macchine per la potatura

Topping, hedging, trimming. Un video con tutte le macchine e attrezzature presentate alla 7ª Giornata dimostrativa di potatura meccanica organizzata a Valenzano (Ba) dall’Università di Bari
xylella

Per fermare la Xylella servono gli abbattimenti

La Commissione Ue torna in Puglia per spingere a nord la zona cuscinetto. E intanto il decreto Martina sui nuovi impianti non è ancora operativo.
oliva

L’olio di oliva conquista le tavole di mezzo mondo

Dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna alla Germania, sulla scia del successo della Dieta Mediterranea, in una sola generazione i consumi hanno fatto un balzo di quasi il 49%, secondo i dati del Coi, presentati al Cibus di Parma.
xylella

Xylella, «se continua ad avanzare resteremo senza olio»

Il grido di allarme viene dal Villaggio Coldiretti a Bari dove si è ricordato che in Puglia si produce oltre il 50% dell’olio nazionale.
contraffazione

Una sentenza a favore della lotta all’italian sounding e alla contraffazione...

I giudici californiani hanno condannato l'azienda Deoleo a cancellare l'indicazione 'made in Italy' dalle bottiglie che non contengono olio extravergine spremuto in Italia da olive coltivate in Italia.
fico

A Fico Eataly world la rassegna degli oli monovarietali

Il 5 e 6 maggio nel parco agroalimentare alle porte di Bologna, produttori da tutta Italia presenteranno i loro prodotti in un evento organizzato da Assam Marche

Olivicoltura Ko per gelate: 1 miliardo di danni

La stima del Consorzio Olivicoltori, Unasco e Unapol indica una probabile riduzione del 50% della produzione olivicola pugliese.

Nova in Oliveto conferma il successo anche in Calabria

Il titolo Forbici d'oro 2018 è andato all'abruzzese Rocco D'Arielli alla 16° edizione del Campionato Nazionale di potatura dell’olivo allevato a vaso policonico, organizzato dall’Assam in collaborazione con Nova Agricoltura e Arsac Calabria. 
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