Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica
Agricoltura biodinamica e ricerca scientifica, il dialogo continua
In un tempo in cui la crisi ambientale e sociale impone una profonda revisione dei modelli produttivi, è fondamentale che le pratiche rigenerative siano accompagnate da un solido impianto di validazione
Biodinamica, ora c’è un disciplinare per la ristorazione
Un nuovo capitolo della sostenibilità alimentare
Cento anni di agricoltura biodinamica al Parlamento europeo
L'importante anniversario sarà celebrato a Bruxelles venerdì 15 novembre in un convegno organizzato da CESE, Organic Cities Network e Associazione per l’Agricoltura Biodinamica
Bioagricoltura con le rese del convenzionale, si può fare
La ricerca ha mostrato che è possibile raffinare le pratiche fino a ottenere risultati produttivi analoghi
Progetto “Innovazionebio”, arrivano 400mila euro
Il programma riguarderà la formazione, la conversione e il mercato con lo scopo di rafforzare il primato italiano del biologico
Biodiversità e multifunzionalità con la conversione all’agricoltura biodinamica
Nell'azienda agricola pugliese Menichella la diversificazione ha portato a un grande rilancio delle attività produttive e agrituristiche. Dai frutti antichi, ai laboratori di confezionamento fino all’ospitalità, il territorio riprende vita
Camurein, il ciclo chiuso a dimensione familiare
L’azienda di Calerno (Re), condotta col metodo biodinamico, è guidata da due intraprendenti trentenni. Un modello da considerare per l’obiettivo di economia circolare proposto nella strategia Ue Farm to Fork. Una linea di cosmetici da succhi freschi di frutta
Un modello di azienda tendente al ciclo chiuso in linea con...
La Cooperativa Agricoltura Nuova coltiva 300 ettari dal 2010 condotti col metodo biodinamico. «Attraverso l'agricoltura sociale puntiamo alla multifunzionalità -afferma il fondatore Pietro Patacconi – integrando la funzione produttiva di beni alimentari con servizi culturali educativi, assistenziali e formativi»
CSA, un nuovo modello di conduzione agricola
Le Community Supported Agricolture, per vocazioni sociali e multifunzionali, si sottraggono alla fluttuazione e alla volatilità dei prezzi. Il caso Corte dei mestieri, azienda biodinamica di Grumolo (Vi)
Viticoltura biodinamica ed enologia, un master per praticarle con competenza
Tratterà la coltura in campo e la trasformazione. Le lezioni teoriche saranno su piattaforma internet ma sono previsti per i partecipanti periodi residenziali in realtà vitivinicole d’eccellenza. Il percorso formativo sarà presentato all’Open Theatre della Fiera Sana a Bologna, sabato 10 settembre alle ore 17.30
