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Maurizio Perenzin e Andrea Brandolini

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Frumento tenero, le varietà migliori per la prossima semina

I risultati delle prove nazionali 2019-2020 del Crea-Za di Lodi. Testate 36 selezioni. Fra i panificabili brillano Porticcio, Somtuoso Cs e Sy Cicerone. Fra i panificabili superiori Rgt Montecarlo mentre Giorgione si fa largo fra i frumenti di forza
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a cura di Angelo Frascarelli
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