Riccardo Deserti
Il modello Ig sbarca negli Usa?
Consumatori statunitensi più sensibili alla qualità dei prodotti. Oltreoceano si fa largo il concetto di sviluppo rurale e tutela delle piccole aziende agricole, proprio quello in cui l’Italia è leader con le Dop e Igp di punta nel panorama mondiale
La funzione economica e sociale di Dop e Igp
Nell'editoriale di Terra e Vita 7 il presidente di Origin International Riccardo Deserti spiega come lo sviluppo del sistema Dop e Igp possa contribuire ad aumentare il reddito degli imprenditori agricoli
Agricoltura e sostenibilità, ultima chiamata
Nell'editoriale di Terra e Vita n. 21, il direttore del Consorzio Parmigiano Reggiano indica la strada da seguire per aumentare la sostenibilità ambientale dell'agricoltura italiana (e della zootecnia in particolare), senza rinunciare a quella economica
Dop e Igp nel posto giusto al momento giusto?
Le denominazioni d'origine europee sono in mezzo al guado di una riforma con tante novità positive ma anche qualche incognita. La sfida è quella di aumentare il valore di produzioni che oggi superano gli 80 miliardi di euro, ma distribuiti in maniera poco uniforme sul territorio
