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Carlo Maria Corti

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Riso, si guarda al futuro con qualche preoccupazione

La clausola di salvaguardia è in scadenza e secondo Paolo Carrà, presidente di Ente risi, ci sono poche possibilità che venga ripristinata. I mercati sono euforici ma si teme una re-invasione di riso asiatico a basso prezzo. Secondo Carrà la produzione vede una flessione del 5% (gli agricoltori indicano invece un -10%)

Riso, non va pregiudicato l’equilibrio della filiera europea

Diverse problematiche rischiano di compromettere il futuro delle risaie europee. Dal quarto Forum Europeo del riso sono emerse però una serie di proposte risolutive che adesso verranno sottoposte a Bruxelles

Riso col vento in poppa. «Ma per quanto?»

Navigano a gonfie vele soprattutto i risi da interno, complice la forte richiesta dei consumatori e della Gdo specie nelle prime settimane dell'emergenza. Ma il presidente dell’Ente Risi, Paolo Carrà, invita alla prudenza in funzione delle controverse dinamiche internazionali

Riso, la “cura” sembra funzionare

Mercato col vento in poppa soprattutto per i “tondi”. Dalla clausola di salvaguardia alla riduzione delle superfici. E la risicoltura riprende fiato

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