Gilberto Santucci
La Borsa dei vigneti in Italia: le quotazioni nelle zone più...
Ad Alba e nelle Langhe fino a 3 milioni ad ettaro per Barolo e Barbaresco; nell'area del Franciacorta è difficile inserirsi e farsi spazio tra le cantine già presenti...
55 milioni di bottiglie di vino in meno in 9 mesi...
In ribasso i volumi e il saldo in valore, a fronte di un prezzo medio lievitato del 7% negli ultimi sei mesi; i dati dell’Osservatorio del vino Uiv-Ismea su dati Ismea-Nielsen sono preoccupanti
Il 2022 del vino italiano tra punti di forza e fragilità
Primo Paese nella produzione e ricavi ancora in crescita; buone le previsioni per i prossimi mesi dell'Area Studi Mediobanca, ma l'incognita è legata all'aumento incontrollato dei costi
Mondo vino: alleanze, fusioni e nuovi giganti
Risiko in corso sullo scacchiere globale del vino. In Toscana si registra l'ingresso di Marchesi Frescobaldi nel Gruppo vinicolo la Tenuta Calimaia
I digital tasting sopravvivono alla pandemia
Tra i turisti enogastronomici emerge l'utilità di accesso sia prima della visita in loco (55% contro 39% dei generici) che successivamente, come occasione di condivisione (57% contro 42%)
L’Umbria ha il suo Distretto di filiera del Vino
Si punta alla partecipazione ai progetti di filiera in corso a livello ministeriale e a quelli che saranno banditi in futuro, specificatamente sui contratti dei distretti del cibo
Una Carta e un Marchio per le Città dell’Olio
L'obiettivo è trasformare il turismo dell’olio in una esperienza di comunità che coinvolge non solo la filiera della produzione ma anche quella della ristorazione e dell’accoglienza
La viticoltura del futuro tra sensori e analisi spaziale dei dati
Iniziativa formativa di Confagricoltura Verona e Rete innovativa regionale Innosap nell’ambito del progetto Odino: la genesi è legata al progetto VITVIVE che può contare su un contesto sperimentale di oltre 100 ettari vitati tra Padova, Treviso, Venezia, Verona e Vicenza
Il sughero? Per l’86% è segno di qualità del vino
Il 90% delle sugherete nazionali si trova in Sardegna, dove si contano 250 aziende operanti nel settore: tutte insieme, con l'indotto, danno lavoro a circa 6.000 addetti
Il vino orienti le vele su export, giovani e qualità certificata
I prossimi mesi in Europa saranno cruciali per tutto il settore agroalimentare: preoccupa la revisione della normativa in materia di etichettatura degli alimenti e del vino e il dibattito "cibus salute"
