Sandra Osti
Pesche piatte, esempio di come si sta sul mercato
L’innovazione varietale secondo una giornata tecnica del Crea-Fru di Roma
Latte, in quattro mesi prezzo dello “spot” +48%
Si è passati dai 24,74 centesimi della fine di aprile a 36,60 centesimi al litro della fine di agosto
Se la “patina bianca” deprezza le mele
La “patina bianca” è una alterazione dei frutti di melo notata in Alto Adige nel 1999
Calano del 6% le superfici del pomodoro da industria
Tracciato da Confagricoltura il primo bilancio sulla campagna sulla base di una diminuzione della resa media nazionale del 3%
Cereali. Prezzi nazionali e mondiali (2 – 8 settembre)
Frumento tenero. Frumento duro. Mais. Cereali foraggeri e oleaginose
L’irrigazione ricopre un ruolo fondamentale per la coltura del fagiolino
L’esperienza di Pierfrancesco Venturi dell’azienda specializzata in colture orticole di pregio a Montone (Ra)
Vendemmia, decrescita felice
Segni più sul versante adriatico, meno sul Tirreno. Flettono Sicilia e Campania
Ridurre lo spreco per ridurre i rifiuti
In vigore dal 14 settembre la legge anti sprechi che punta su incentivi e semplificazione. Dalla Doggy bag a riduzioni delle tasse, allo smaltimento delle eccedenze attraverso le Onlus
I fiori edibili sono buoni e ricchi di antiossidanti
Pubblicato uno studio dell’università di Pisa sulla rivista Scientia Horticulturae
Quarta gamma, vince l’innovazione
La penetrazione delle insalate di IV gamma sfiora l’80% ed è cresciuta dell’1,7% nell’ultimo anno
