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Valentina Carlà Campa

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“Modelli circolari” per capire meglio la biodinamica

Un progetto di ricerca che vede al centro le aziende agricole e lo studio del metodo biodinamico. Il progetto di ricerca è supportato da un finanziamento del Mipaaf pari a 300mila euro autofinanziato dal partenariato per altri 75mila euro. Il professor Giuseppe Celano dell’Università di Salerno ci ha spiegato i dettagli del progetto

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a cura di Angelo Frascarelli
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