IMPIANTO CONTINUO FATTORIA

FATTORIA è l’impianto continuo concepito e realizzato dal Gruppo Pieralisi per venire incontro alle esigenze di lavorazione di piccole quantità di olive, sia in lavorazione a monte che partitaria. E' l'impianto oleario dedicato a quei produttori di olive che producono oli pregiati, i quali potranno farsi in casa il proprio olio. L'olivicoltore sarà quindi in grado di lavorare le olive raccolte giorno per giorno, ottenendo un olio di qualità superiore: una produzione artigianale con in più la perfezione, l'igienicità, l'assenza di difetti, come solo l'estrazione centrifuga può dare.

IMPIANTO FATTORIA BASE

L'impianto Fattoria nella versione base si compone di:

* un frangitore

* un gruppo gramolatore modello FATTORIA

* una pompa mono per l’invio della pasta all’estrattore

* un estrattore centrifugo serie EFFE con vasca vibrofiltro

* quadro elettrico generale

* gruppo pensiline.

OPTIONAL DELL'IMPIANTO FATTORIA BASE

* defogliatore

* lavaolive con elevatore o, in alternativa

* lavatrice OPTIMA L10 con elevatore olive