«Il piano di decumulo sta procedendo regolarmente nel rispetto dei piani prefissati ad inizio anno, a garanzia dell’uscita dai nostri magazzini di tutte le mele grazie anche all’ottima qualità specialmente intrinseca del prodotto che abbiamo in stock – dichiara Josef Wielander, direttore VI.P l’Associazione delle Cooperative ortofrutticole della Val Venosta –. L’unico imprevisto è stato il clima abbastanza lunatico che ha portato una ventata d’inverno durante la fioritura».
«Dobbiamo infatti registrare con un certo rammarico, continua Wielander, che la gelata dello scorso 19-20 e 21 aprile che ha colpito tutta Europa in alcuni casi con danni anche gravi, non ha lasciato indenne la nostra regione.
A seguito di ciò sono aumentate le richieste di mele per andare a coprire possibili momenti scoperti tra vecchio e nuovo raccolto: è proprio in questo contesto che la VI.P deve pianificare in maniera puntuale l’uscita dagli stock per poter soddisfare i clienti più affezionati alla valle fino all’arrivo delle nuove mele. Anche sul lato dei prezzi non possiamo ritenerci completamente soddisfatti: considerando tutta l’annata, solo adesso notiamo una risalita anche a seguito dell’aumento delle richieste dovute agli eventi climatici sopracitati, e questo ci rende moderatamente ottimisti per un fine anno in ripresa.
Le nostre varietà club Kanzi, Envi e Ambrosia si sono posizionate bene e ci hanno dato soddisfazioni sia sul mercato europeo che in Medio Oriente. Anche le rosse classiche come Gala, Red Delicous e Pinova hanno mantenuto le promesse, inclusa la nostra immancabile Golden dalla faccetta rossa che è stata particolarmente apprezzata nei Paesi Mediterranei come Italia, Spagna e Portogallo».
«I nostri obiettivi nel breve termine – conclude Wielander - sono quelli di concludere l’anno commerciale da un lato sfruttando al meglio le possibilità che i diversi mercati ci offrono e dall’altro senza mai perdere di vista che dobbiamo offrire ai nostri clienti il giusto equilibrio tra un servizio ottimo e puntuale e la garanzia delle quantità abituali».
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VI.P