A Milano la presentazione del volume “ Brioche per tutti con la pasta madre;-) ”

Si svolgerà lunedì 11 dicembre 2017, presso il Mondadori Megastore – Milano San Pietro All’Orto, la prima presentazione del nuovo libro di Antonella Scialdone “Brioche per tutti con la pasta madre;-)”. Oltre all’autrice, interverrà Antonella Pedroni della redazione libri Edagricole.
Ai partecipanti sarà offerto un assaggio di brioche realizzate dall’autrice.

IL LIBRO

Un testo che offre un ricco ed originale repertorio di ricette per la pasta brioche all’italiana.

4 impasti base: dolce, salato, veg e special (con farina di farro), proposti con…continua a leggere

IL VIDEO DI PRESENTAZIONE