Biologico

Per il raggiungimento degli obiettivi del Green Deal servono investimenti e gli agricoltori devono essere messi nelle condizioni di poterli fare. Occorre un "linguaggio" comune e pratiche più snelle. Se n’è parlato nel corso del secondo webinar organizzato dalla nuova fiera B/Open

Il mondo del bio si dà appuntamento per l'evento espositivo studiato su misura per far ripartire in totale sicurezza il business del comparto dopo la pandemia. Al via la seconda edizione di Rivoluzione Bio, iniziativa incentrata sugli obiettivi del Green Deal e della nuova Pac. Siglata alleanza tra Sana e Terra Madre Salone del Gusto

È il monito lanciato da Anabio, l’associazione per il biologico di Cia-Agricoltori Italiani, che chiede l’adeguamento delle politiche del settore biologico per realizzare gli obiettivi di sostenibilità 2030

Solo controlli documentali, meno prelevamenti di prodotti biologici e più (troppa?) flessibilità

«I prodotti proposti non devono essere la mera la “traduzione” biologica degli analoghi prodotti convenzionali». Nel 2019 il fatturato di Almaverde Bio nella gdo è aumentato del 60% rispetto al 2018. E le vendite nei primi tre mesi del 2020 registrano un +30%. Crollo del 60% nel food service nei primi sei mesi

L’export tira ma la superficie italiana è in stallo, mentre in Francia cresce del 16%. Tecnica, normativa e commercio: il punto dalla videoconferenza organizzata con Suolo e Salute

Nel 2019 gli operatori del biologico sono cresciuti dell’1,5%. Analogo trend per l’anno in corso. L’approvazione della legge ferma al Senato e la giusta remunerazione dell’agricoltore restano prioritari. I trend del settore sono stati esaminati nel corso di un webinar organizzato per accompagnare l’avvicinamento della nuova manifestazione B/Open di VeronaFiere (23-24 novembre). Un focus sull’olivicoltura

La conferenza Stato Regioni sblocca il Decreto che innalza i limiti di fosfonato nei prodotti bio. Soddisfatti i produttori di vino e di frutta, un po’ meno quelli di orticole e leguminose. La decisione è arrivata anche grazie al supporto tecnico scientifico del Crea

Un settore ricco di opportunità ma vincolato al rispetto di una normativa in continua evoluzione. Il webinar organizzato da Suolo e Salute assieme alla nostra casa editrice offre l’opportunità di un aggiornamento su aspetti come l’etichettatura, gli adempimenti previsti, le tecniche di vinificazione. Con aggiornamenti dell’ultima ora riguardo al tema molto sentito dei fosfiti

L'entrata in vigore del regolamento Ue sui fertilizzanti creerà qualche problema ai produttori ma garantirà più chiarezza per gli agricoltori. Sostanze di base e corroboranti sempre più diffusi negli usi non professionali