Biologico

L’export tira ma la superficie italiana è in stallo, mentre in Francia cresce del 16%. Tecnica, normativa e commercio: il punto dalla videoconferenza organizzata con Suolo e Salute

Nel 2019 gli operatori del biologico sono cresciuti dell’1,5%. Analogo trend per l’anno in corso. L’approvazione della legge ferma al Senato e la giusta remunerazione dell’agricoltore restano prioritari. I trend del settore sono stati esaminati nel corso di un webinar organizzato per accompagnare l’avvicinamento della nuova manifestazione B/Open di VeronaFiere (23-24 novembre). Un focus sull’olivicoltura

La conferenza Stato Regioni sblocca il Decreto che innalza i limiti di fosfonato nei prodotti bio. Soddisfatti i produttori di vino e di frutta, un po’ meno quelli di orticole e leguminose. La decisione è arrivata anche grazie al supporto tecnico scientifico del Crea

Un settore ricco di opportunità ma vincolato al rispetto di una normativa in continua evoluzione. Il webinar organizzato da Suolo e Salute assieme alla nostra casa editrice offre l’opportunità di un aggiornamento su aspetti come l’etichettatura, gli adempimenti previsti, le tecniche di vinificazione. Con aggiornamenti dell’ultima ora riguardo al tema molto sentito dei fosfiti

L'entrata in vigore del regolamento Ue sui fertilizzanti creerà qualche problema ai produttori ma garantirà più chiarezza per gli agricoltori. Sostanze di base e corroboranti sempre più diffusi negli usi non professionali

Dati contrastanti fra aumento delle vendite e aziende a rischio chiusura. Successo per la filiera indirizzata alla gdo. Duro colpo per chi aveva scommesso sulla multifunzionalità. Reti di imprese per affrontare il mercato. Il commento di Maria Grazia Mammuccini (Federbio) ed Enrico Amico (Demeter)

La Fiera di Bologna dà appuntamento al mondo del biologico e del naturale a SANA RESTART da venerdì 9 a domenica 11 ottobre 2020. In programma il 9 ottobre RIVOLUZIONE BIO, la seconda edizione degli Stati generali del Bio

Gli ambiziosi progetti contenuti nel “Green Deal” erano già stati anticipati nelle linee Demeter dell’agricoltura biodinamica, varate alla fine degli anni 20, e che già ispirarono i regolamenti Ue sul biologico varati nel 1991

Anche gli agricoltori che coltivano con il metodo biologico sono alle prese con le incertezze e le tensioni generate dalla pandemia. Ma le quotazioni delle materie prime sono soddisfacenti, alcune in aumento. Inoltre, per consulenza agronomica, stoccaggio e vendita dei raccolti si può contare sui consigli di chi lavora in questo settore da decenni

A Illegio (Udine) Marco Zozzoli, imprenditore trentenne, coltiva e vende nell'azienda agricola "Il Vecjo Mulin" varietà antiche di tutto il mondo. Una passione che lo ha portato a scoprire rarità come lo zigolo dolce o "mandorla di terra" e il mais di Dieç