Biologico

Sono 56.000 gli ettari coltivati a biologico nel territorio regionale. Sono 1.180 le aziende che nel 2020 avevano in corso impegni sulla misura e che, pertanto, possono accedere ai benefici anche nel 2021

Obiettivo raggiungere il 25% di Sau coltivata in bio entro il 2030. Subito 49 milioni per il 2021, ma la futura Pac 2023-2027 dovrebbe stanziare almeno 38 miliardi

Gdo, e-commerce, export: i risultati positivi del gruppo Alce Nero coinvolgono tutti i canali di distribuzione e di vendita. «Vogliamo consolidare i risultati raggiunti, pur nella nuova normalità che tutti ci auguriamo arrivi prima possibile» ha dichiarato Massimo Monti, Amministratore Delegato di Alce Nero

Secondo i dati dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica il 95% dei prodotti coltivati nel 2020 con metodo biodinamico ha raggiunto i mercati esteri più remunerativi. Germania, Scandinavia, Gran Bretagna, Stati Uniti e Giappone le principali destinazioni. «Un modello redditizio per le produzioni italiane» afferma Carlo Triarico, presidente Assobiodinamica  

L’introduzione degli animali va vista come un aiuto concreto alla fertilità dei suoli ma anche come una tutela della biodiversità in azienda. Una pratica redditizia

Il “chilometro zero” e l’origine “100% italiana” acquisiranno ulteriore centralità nelle scelte scelta di frutta e verdura. Lo afferma l’Organic F&V Monitor promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma. Le vendite di ortofrutta veicolate dalla distribuzione moderna (Iper-Super-Libero Servizio Piccolo+Discount) evidenziano un netto  incremento nell'anno della pandemia: +9,1% in volume e +8% in valore

La cooperativa Girolomoni ha chiuso il 2020 con 18,8 milioni di fatturato (+36% su 2019). Aumentano le risorse umane (da 55 a 70) e gli agricoltori coinvolti (oggi 450) in una produzione unica che copre l’intera filiera della pasta

Afferma Enrico Amico, presidente di Demeter: «Se l’aumento di sostanza organica nel suolo, la biodiversità, il miglioramento delle condizioni degli animali e l’applicazione dell’economia circolare, sono atti di stregoneria, allora allora hanno ragione i nostri detrattori!»

Nell’ambito del Sana (9-12 settembre) si terrà per la prima volta Sanatech, salone – come sostengono gli organizzatori della fiera - con una visione globale su tutto il processo produttivo

L'associazione scrive una lettera-appello ai 22 dipartimenti delle università italiane. «Positiva l’attenzione della scienza sul settore, che sia l’inizio di un effettivo cambio di passo come sollecitato dal Green Deal Eu»