Queste le tendenze nelle quotazioni dell’ortofrutta biologica del 26 luglio 2018 elaborate dalla Commissione di Borsa della Camera di Commercio di Bologna
Escono le novelle bio, arrivano le patate in casse da 10 kg e sfruttano la scia registrando lo stesso livelli di prezzi, con 1,55 €/kg di prevalente che corrisponde a un apprezzamento di 10 cent rispetto all'esordio di un anno fa.
Tra le altre rilevazioni della Commissione di Borsa della Camera di Commercio di Bologna del 26 luglio: la flessione del pomodoro tondo liscio a grappolo che si avvia a chiudere il ciclo di raccolti ad un prevalente di 2,3 €/kg; il calo delle nettarine sotto il muro dei 3 €/kg.
Continua la crescita dei limoni bio siciliani arrivati a 2,85 €/kg
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