In un tempo in cui la crisi ambientale e sociale impone una profonda revisione dei modelli produttivi, è fondamentale che le pratiche rigenerative siano accompagnate da un solido impianto di validazione
Il 21 settembre a Forte dei Marmi (Lucca) un convegno sulle più recenti ricerche scientifiche che legano la salute umana alla nutrizione e all'ambiente
