Carlotta Iarrapino
L’importanza dei preparati biodinamici per un terreno fertile
In particolare sono otto e vengono prodotti utilizzando, rispettivamente, letame di bovino, silice, achillea, ortica, camomilla, quercia, tarassaco e valeriana
“Partenio Divino”, la rivincita della viticoltura biodinamica
Grazie al Psr Campania 2014/2020, misura 16.1.1. azione 2, si è recentemente concluso un progetto operativo di innovazione, che sta dando ottimi risultati
L’agricoltura biodinamica soffia su cento candeline
In occasione di queste celebrazioni, a Roma è stato presentato il manifesto “Terra non guerra” per una nuova agroecologia
Olio e sapori, i segreti del prodotto biodinamico
Lucio Pontecorvi titolare dell’Azienda agricola Villa Pontina di Sonnino, in provincia di Latina, ci ha spiegato tutto il lavoro e la dedizione che c’è dietro a un prodotto di elevata qualità
Nella cosmesi crescono i preparati naturali
Diventa sempre più strategica la ricerca di materie prime agricole di qualità. Ne abbiamo parlato con Roberto Cingia responsabile della formazione ed educazione di Dr.Hauschka Wala Italia di Wala. La sostenibilità, che coniuga i risultati economici delle attività produttive con l’attenzione agli aspetti ambientali e sociali, è al centro dello sviluppo dell’industria cosmetica
Nel biologico la ricerca stenta a decollare
Per Carlo Triarico (presidente dell’Associazione per l’agricoltura dinamica) servono «un piano nazionale a lungo termine e un organismo interprofessionale ampiamente partecipato» per sostenere la progettualità. Vediamo un’anticipazione dei temi che tratterà al convegno organizzato da Edagricole a Fieragricola il 31 gennaio
Acquisti natalizi, molto meglio se biodinamici
«I benefici della vendita diretta ricadono sul territorio locale – afferma Valentina Carlà Campa dell’Associazione biodinamica – che così viene sostenuto anche economicamente». Gli acquisti dal produttore: «una sana abitudine»
È biodinamica la “vignaiola dell’anno” premiata dal Gambero Rosso
Il premio Vignaiola dell’anno 2023 è stato assegnato a Marinella Camerani di Mezzane di Sotto (Vr), imprenditrice agricola biodinamica. Una chiara dimostrazione che i vini naturali escono dalla nicchia e si avviano alla conquista di nuove fette di mercato
Cascina Selva, dalla zootecnia ad azienda multifunzionale
«La vicenda delle quote latte ci ha fatto capire che per rimanere sul mercato ed essere competitivi dovevamo diversificare le nostre attività» afferma Marco Sala. Il recupero della marcita, simbolo di una alimentazione sana e patrimonio di biodiversità
Biodinamica in movimento tra idee e progetti innovativi
Crescono i sostenitori tra gli agricoltori e i consumatori. A Bologna, in occasione del Sana, l’Associazione pe l’Agricoltura Biodinamica ha messo in mostra alcuni dei suoi “gioielli”
