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Carlotta Iarrapino

21 ARTICOLI

La biodinamica contribuisce alla salute

Carlo Triarico ha commentato per noi i dati scientifici presentati al 3° Congresso sulla Fertilità umana "EcoFoodFertility. «L’agricoltura biologica e più ancora la biodinamica – afferma Triarico - producono cibo dall’alto valore nutraceutico e detossificante ricco di principi attivi e funzionali, che cooperano tra loro per rafforzare il nostro organismo»

Una review scientifica sull’agricoltura biodinamica

«Era importante fare una review sull’agricoltura biodinamica – ci spiega nella nostra intervista il professor Gaio Cesare Pacini, dell’Università di Firenze -  per fare chiarezza su questo metodo che possiede potenzialità importanti nonostante da qualche anno sia fortemente attaccato sui media nazionali»

Biodinamici, un documento per il futuro del Pianeta

Vandana Shiva e Carlo Triarico  hanno firmato un documento di collaborazione per la libertà della scienza e in difesa dell’agricoltura biodinamica. «Libertà a rischio sui campi e in accademia».

Biodinamica, una soluzione all’autosufficienza alimentare

Si è svolto a Roma il convegno “Agricoltura Biodinamica: perché è una cosa seria” anche per cercare una strada per mitigare gli effetti del cambiamento climatico. Tre testimonianze “dal campo”. Al via il tour “Progettiamo il futuro”

Grappoli insacchettati nel vigneto biodinamico

L'azienda Golden Grapes di Agrigento produce uva da tavola a prova di tignola senza utilizzare agrofarmaci. La biodinamica si sposa con la tecnologia

«L’ambiente non si potrà salvare senza il bestiame»

Abbiamo intervistato Nadia El-Hage Scialabba ricercatrice ed esperta ambientale (ex Fao) ambientale  secondo la quale i bovini rappresentano un punto focale nella sostenibilità di un sistema

Biodinamica premiata da due ricerche scientifiche

Il presidente di Assobiodinamica Carlo Triarico ci segnale due studi: uno americano, che ha messo in luce l’effetto positivo dei preparati biodinamici sulla lunghezza delle radici del grano, e l’altro, dell’istituto francese Inra, nel quale è stato riscontrato un netto miglioramento dello stato microbiologico del terreno

Legge nazionale sul biologico ancora in stand by

Con l'approvazione alla Camera potremmo avere finalmente la legge di governance del settore. Carlo Triarico, presidente dell'Associazione biodinamica, fa il punto sulla nuova normativa

Yogurt biodinamico, un gusto speciale

Oggi  è una impresa di trasformazione del latte, ma al momento della sua fondazione, nel 1981, Fattoria Scaldasole era una azienda agricola, che ha fatto da apripista al biologico in Italia

Iris, il pastificio più ecologico d’Europa

«Noi ci auguriamo nei prossimi anni di riuscire a vendere di più in Italia, perché far viaggiare i nostri prodotti non è sostenibile ambientalmente» afferma il socio fondatore Maurizio Gritta. Nel congresso biodinamico che si terrà a Firenze dl 27 al 29 febbraio si parlerà del rafforzamento della filiera dal produttore al consumatore per consentire un reddito giusto a chi lavora seguendo le regole

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