Home Autori Articoli di

Carlotta Iarrapino

32 ARTICOLI

Olio e sapori, i segreti del prodotto biodinamico

Lucio Pontecorvi titolare dell’Azienda agricola Villa Pontina di Sonnino, in provincia di Latina, ci ha spiegato tutto il lavoro e la dedizione che c’è dietro a un prodotto di elevata qualità

Nella cosmesi crescono i preparati naturali

Diventa sempre più strategica la ricerca di materie prime agricole di qualità. Ne abbiamo parlato con Roberto Cingia responsabile della formazione ed educazione di Dr.Hauschka Wala Italia di Wala. La sostenibilità, che coniuga i risultati economici delle attività produttive con l’attenzione agli aspetti ambientali e sociali, è al centro dello sviluppo dell’industria cosmetica

Nel biologico la ricerca stenta a decollare

Per Carlo Triarico (presidente dell’Associazione per l’agricoltura dinamica) servono «un piano nazionale a lungo termine e un organismo interprofessionale ampiamente partecipato» per sostenere la progettualità. Vediamo un’anticipazione dei temi che tratterà al convegno organizzato da Edagricole a Fieragricola il 31 gennaio

Acquisti natalizi, molto meglio se biodinamici

«I benefici della vendita diretta ricadono sul territorio locale – afferma Valentina Carlà Campa dell’Associazione biodinamica – che così viene sostenuto anche economicamente». Gli acquisti dal produttore: «una sana abitudine»

È biodinamica la “vignaiola dell’anno” premiata dal Gambero Rosso

Il premio Vignaiola dell’anno 2023 è stato assegnato a Marinella Camerani di Mezzane di Sotto (Vr), imprenditrice agricola biodinamica. Una chiara dimostrazione che i vini naturali escono dalla nicchia e si avviano alla conquista di nuove fette di mercato
agricoltura biodinamica

Cascina Selva, dalla zootecnia ad azienda multifunzionale

«La vicenda delle quote latte ci ha fatto capire che per rimanere sul mercato ed essere competitivi dovevamo diversificare le nostre attività» afferma Marco Sala. Il recupero della marcita, simbolo di una alimentazione sana e patrimonio di biodiversità

Biodinamica in movimento tra idee e progetti innovativi

Crescono i sostenitori tra gli agricoltori e i consumatori. A Bologna, in occasione del Sana, l’Associazione pe l’Agricoltura Biodinamica ha messo in mostra alcuni dei suoi “gioielli”

I preparati biodinamici sostengono la vitalità dei terreni agricoli

Nell’agricoltura biodinamica la vigoria del suolo viene incrementata con l’utilizzo dei preparati biodinamici. Ne abbiamo parlato con Carlo Noro, agricoltore e formatore specializzato nella produzione dei preparati biodinamici. Nel preparato 500 ci sono 1.600 ceppi di batteri e 300 colonie di funghi
La Chant du Blé -Francia

La biodinamica, una via prioritaria per la sostenibilità

È fondamentale la nascita di un dialogo tra i vari saperi su un terreno comune di confronto e di mutuo arricchimento, lasciando da parte le idee preformate che troppo spesso inibiscono il raggiungimento di una concreta utilità collettiva. L’agricoltura biodinamica in tre casi studio europei nella tesi di ricerca di Anna Airoldi

Progetto Bioadhoc, presentato a Parigi da Carlo Triarico

Nel municipio della “Ville Lumiere” il presidente dell’Associazione Biodinamica ha ricordato la centralità della ruralità e l’importanza della relazione città-campagna. Il progetto Pizza Agricola, finanziato dalla Regione Toscana, vede il coinvolgimento di un pool di ristoratori toscani

E-Magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende

  • VH ITALIA

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'esperto Pac risponde

Approfondimenti sulla politica agricola comune
a cura di Angelo Frascarelli
pac

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori
esperto

Bottone #1

Rettangolo piede

css.php