Giuseppe Francesco Sportelli
Dilemma grano duro-pasta. Contratto sì o no?
Pareri contrastanti tra gli imprenditori agricoli. Al Nord c’è la tendenza a vincolare almeno una parte del raccolto. Al Sud piace la formula Granoro, mentre in Sicilia prevale lo scetticismo
Puglia, i prezzi dell’olio extravergine di oliva si mantengono bassi
La produzione di olive è in calo di circa il 30% rispetto agli anni precedenti. Perciò anche quella di olio di oliva sarà lontana dalle medie storiche. Ma la qualità è eccellente. Eppure, denuncia Coldiretti Puglia, i prezzi dell'olio extravergine di oliva sono modesti
Progetto Corilus fa crescere la coltivazione del nocciolo in Basilicata
Ricerca e produzione si sono alleate per dare risposte alla domanda di conoscenza e innovazione proveniente dai noccioleti lucani. E in un convegno hanno tracciato il quadro attuale della corilicoltura lucana e le sue prospettive
Iperdurum, dalla ricerca il “super-grano” pugliese
Il progetto valuta varietà nuove e tradizionali per ottenere un frumento duro con più proteine, maggiore resistenza alle micotossine, superiori contenuti nutrizionali
Nocciola Tonda Calabrese, dalla qualità valore aggiunto per il territorio
Nocciola Tonda Calabrese, dalla qualità valore aggiunto per il territorio
Le opportunità e prospettive di sviluppo di questa varietà locale adatta per il consumo fresco sono state discusse in un incontro organizzato dall’Unione provinciale degli agricoltori di Cosenza
Foggia, più ombre che luci sulla campagna del pomodoro da industria
Riunione del Gruppo d’interesse economico in Cia Capitanata: «Maggiori investimenti ma minori rese e redditività, rialzo dei costi»
Filiera Armando, 11ª edizione per “incontrArmando”
De Matteis Agroalimentare rinnova il patto con gli agricoltori della filiera del grano duro 100% italiano di Pasta Armando nel tradizionale incontro di fine annata presso lo stabilimento di Flumeri (Av)
Oscar Green Puglia, dove l’originalità si fonde con l’innovazione
I sei vincitori dei premi assegnati da Coldiretti hanno intrapreso percorsi nuovi e pienamente sostenibili, alcuni anche sotto i profili ambientale e sociale
Nuovo presidente per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria
È Francesco Delle Grottaglie, viticoltore di Erchie (Br) e presidente della cantina sociale Cantolio di Manduria (Ta). Lo ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione
Olio di oliva: Coi stima una produzione di quasi 2,1 milioni...
La stima di 2,1 milioni di tonnellate di olio d’oliva l’ha resa nota la Commissione europea sulla base dei dati produttivi in possesso del Consiglio oleicolo internazionale (Coi). La produzione stimata rappresenta il 2,1% e 44.000 t in più rispetto alla scorsa stagione e il 3% in più rispetto alla media delle ultime cinque stagioni
