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Giuseppe Fugaro

230 ARTICOLI
mercato cinese

Il mercato cinese apre all’importazione di carne bovina italiana

Lo sblocco, arrivato dopo 16 anni, riguarda per ora gli alimenti per animali. Seguirà quello per le carni bovine destinate al consumo umano.
apicoltura

Apicoltura, una strategia integrata per combattere la crisi

Dalle agevolazioni fiscali agli aiuti diretti, dai progetti di ricerca all'assistenza tecnica agli apicoltori, fino all'etichetta d'origine, sono solo alcune delle azioni poste in atto dal Governo a difesa del settore.
salmonella

Salmonella, di nuovo in aumento i casi nell’Unione europea

Con un tasso del 3% riferito al periodo 2014/2016 secondo l'Efsa. In crescita anche le infezioni da campylobatteriosi e listeriosi.
bachicoltura

Il rilancio della bachicoltura comprende anche gli alimenti

Presentato un progetto di economia circolare incentrato sul baco da seta. Il silkwarm di allevamento unisce due punti di forza del made in Italy: agroalimentare e tessile.
pane fresco

Il pane è fresco solo se il ciclo produttivo è continuo

Privo di interruzioni finalizzate al congelamento, alla surgelazione di impasti e ad altri trattamenti con effetto conservante. Approvato alla Camera il disegno di legge che detta norme in materia di panificazione e di etichettatura e che passa ora al Senato.
risarcimenti

Il “Piano lupo” sembra ormai archiviato

La conferenza Stato-Regione dice no al piano ministeriale. Il nodo della questione restano gli abbattimenti controllati. Il controllo del lupo è demandato alle singole regioni.
Bse

Bovini e ovini, Bse e scrapie sono solo un ricordo nella...

Dati tranquillizzanti nell'ultimo rapporto della Commissione sull’attività di sorveglianza sulle encefalopatie spongiformi trasmissibili.
agropirateria

Agropirateria, a breve sarà punita come reato

Approvato un disegno di legge che inizierà presto l’iter parlamentare per essere approvato prima delle fine della legislatura.
bilancio Ue

La Pac post 2020 darà più responsabilità agli Stati membri

In testa alla lista degli obiettivi delle linee guida, appena pubblicate, su cui si muoverà ora la Commissione europea, anche semplificazione, rafforzamento delle politiche per la gestione dei rischi, misure per i giovani agricoltori.
conserve di pomodoro

Conserve di pomodoro, un’eccellenza tutta italiana

L’Italia, secondo i dati forniti da Anicav, è il terzo trasformatore mondiale dopo gli Usa e poco distante dalla Cina, che con i suoi 5,6 milioni di tonnellate, nel 2017 ha nuovamente incrementato le quantità trasformate, dopo la flessione del 2016.

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a cura di Angelo Frascarelli
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