Laura Saggio
Vino, gestire la produzione per proteggere il reddito
Il vino è la punta di diamante del made in Italy agroalimentare, ma questo non mette i produttori al riparo da repentine crisi di prezzo. Il richiamo di Ruenza Santandrea (video) e del mondo della cooperazione: «Occorre fare squadra per utilizzare al meglio tutti gli strumenti a nostra disposizione per la gestione della produzione». Nel convegno di Roma Alleanza delle Cooperative Agroalimentari mette sul tavolo delle proposte funzionali a una migliore gestione del mercato del vino italiano.
Più 15% di clienti in due anni grazie ai social network
Lo dice con soddisfazione Agnese Cabigliera, giovane pastora sarda conduttrice dell'azienda da latte Cabigliera&Zidda in provincia di Sassari. Allevamento sostenibile, trasformazione dei prodotti caseari in azienda con metodi tradizionali e uso dei social network, un trinomio che funziona
Soia, la tracciabilità tradita del seme
In Italia il 30% della soia non è tracciata e si mischia con la soia regolarmente certificata, compromettendo le filiere agroalimentari del Made in Italy. Il 90% dei consumatori chiede trasparenza. L’analisi dell’indagine realizzata da Pepe Research per Assosementi è stata presentata oggi a Roma.
Le misure per i giovani agricoltori funzionano? Sì, ma le criticità...
I giovani imprenditori agricoli under 40 hanno bisogno di terra, credito e meno burocrazia. Lo dice una ricerca del Crea presentata durante il workshop nazionale organizzato dall’Ente, svoltosi a Roma, dedicato al tema “Occupazione giovanile e ricambio generazionale in agricoltura: le politiche in Italia”. Focus regioni Sicilia e Marche
Soia, sperimentare e diversificare con l’agricoltura di precisione
Il percorso della ventisettenne veronese Debora Turazza, che ha puntato sulla coltivazione bio e l'utilizzo della precision farming per risparmiare ed evitare sovrapposizioni d’intervento
Mais, i sistemi satellitari ottimizzano i costi e massimizzano le rese
Lo afferma Valeria Villani, giovane agricoltrice, che per la propria azienda agricola a conduzione familiare ha puntato su innovazione tecnologica, know-how e spinta imprenditoriale
Lo scarto agricolo è green e fa tendenza
Piante coloranti e tinte realizzate da scarti agricoli, come le foglie del carciofo o le scorze del melograno. E poi, pasta ruggine e fibre animali e vegetali, dalla lana, lino e canapa. Sono le buone pratiche aziendali messe in campo dai protagonisti dell’iniziativa di Donne in Campo Cia-Agricoltori Italiani e ISPRA, presentata oggi a Roma. VIDEO con Dino Scanavino, Enrica Onorati e Francesca Dini
Innovazione e agricoltura sostenibile, Italia ancora in ritardo
Presentato a Roma, in occasione di un convegno organizzato dall’Associazione Coscioni sulla nuova agricoltura sostenibile, un indice elaborato da Nomisma che misura l’innovazione del settore primario: Italia ancora troppo indietro, dopo Paesi Bassi, Belgio, Germania e Danimarca
A Pontecorvo gli under 40 puntano sull’agricoltura
In provincia di Frosinone l'agricoltura riesce ancora a creare reddito e occupazione. La nascita di nuove aziende giovani lo dimostra.
I giovani in agricoltura? Ancora troppo pochi
Generazioni a confronto e passaggio generazionale. Se n’è discusso durante l’incontro, svoltosi oggi a Roma, tra i Giovani di Confagricoltura (ANGA) e l’Associazione Nazionale Pensionati Agricoltori (ANPA).