Simone Martarello
Da scarti a risorse. L’economia circolare negli allevamenti da latte
Dalla riduzione delle emissioni inquinanti al riutilizzo degli scarti degli allevamenti fino alla stalla "decostruibile". Tanti gli esempi di economia circolare che si possono applicare agli allevamenti da latte per aumentare la sostenibilità
Allevatore dell’anno, ecco i tre vincitori dell’edizione 2019
Bovini da latte, da carne e suini. A Fieragricola consegnati i premi ai tre allevatori che nel 2019 hanno reso le loro aziende esempi di efficienza, innovazione, benessere animale e sostenibilità, andando incontro alle richieste sempre più stringenti dei consumatori
Milk day, come fare reddito con i caseifici aziendali
Tutto quello che c'è da sapere per realizzare un mini caseificio che sia redditizio: strutture, norme igieniche, attrezzature, produzione e mercato
Il successo dell’azienda zootecnica con il metodo lean
L'esperienza del Consorzio agrario del Nordest che ha adattato la strategia di conduzione aziendale inventata da Toyota alle stalle da latte e da carne. L'importanza di pianificare, standardizzare i processi e massimizzare l'efficacia di ogni azione
Contoterzista dell’anno, premiati a Fieragricola i sei campioni del 2019
Le videostorie degli agromeccanici che hanno vinto nelle sei categorie del premio Contoterzista dell'anno e l'auspicio del presidente Cai Dalla Bernardina: «Siamo i campioni dell'agricoltura italiana, usciamo dal limbo»
Fieragricola, ecco i cinque avicoltori dell’anno di Unaitalia
Terza edizione del premio Avicoltore dell’anno assegnato da Unaitalia alle aziende che nel 2019 si sono distinte per benessere animale, capacità innovativa, sostenibilità ambientale e biosicurezza
Stalle da latte, come calcolare in modo corretto l’efficienza
Una scarsa produzione di latte non dipende sempre e solo da questioni alimentari. Spesso a incidere in maniera forte sono fattori gestionali
Precision farming, irrigazione, zootecnia. A Fieragricola tre libri Edagricole in anteprima
Durante la kermesse veronese tre appuntamenti da non perdere e la possibilità di acquistare scontati del 15% tre libri su precision farming, irrigazione e zootecnia
Sicilia, un Psr decollato puntando sulla concretezza
Il dirigente generale dell'assessorato all'Agricoltura della Regione Sicilia Dario Cartabellotta spiega nei dettagli come è stato possibile evitare il disimpegno automatico che sembrava ormai certo e traccia la rotta per il futuro dell'agricoltura dell'isola
Piemonte, nel prossimo Psr innovazione, giovani e meno burocrazia
A sei mesi dall'insediamento l'assessore all'Agricoltura Marco Protopapa traccia le linee del suo mandato, illustra le modifiche al Psr in corso e tratteggia quello che verrà
