Redazione Terra e Vita

L'analisi di Stefano Serra sui fenomeni che nell'ultima settimana influenzano le quotazioni dei cereali nelle borse merci italiane fotografa un mercato poco mosso con prezzi più o meno invariati

Saldi attesi invano da dieci anni dopo il ricalcolo dei Titoli da parte di Agea. Un produttore di agrumi segnala il caso al nostro servizio di quesiti agli esperti. Angelo Frascarelli stigmatizza la prassi del rimpallo di responsabilità tra l'Agenzia e i Caa e raccomanda al lettore di non attendere i capricci dell'organismo pagatore in maniera passiva e arrendevole

Compag scrive al ministero della Salute: «Siamo al punto zero del regolamento Reach e Clp ma i magazzini sono pieni di prodotti validi ma con le vecchie simbologie in etichetta. Serve un sistema temporaneo per gestire in maniera sostenibile il passaggio regolamentare»

Dal 21 al 23 febbraio 2019 presso la Nuova Fiera del Levante

Nelle rilevazioni dei prezzi all'ingrosso dei prodotti biologici della Commissione di Borsa della Camera di Commercio di Bologna del 23 agosto, invariati aglio, carote, cipolle, melanzane, pesche e nettarine, in calo peperoni e tutte le varietà di pomodori. Si apprezzano solo le angurie.

I prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 2 settembre nei mercati all'ingrosso, elaborati da Unioncamere-Bmti e Italmercati, rilevano ancora un rialzo per le angurie dopo un'estate avara di soddisfazioni. Bene anche pesche, nettarine, meloni, melanzane e cetrioli. Stabili i pomodori, ad eccezione di quelli a grappolo che si apprezzano. L'abbondanza di offerta deprime il valore di fichi d'india e susine

Dal 28 agosto al 3 settembre 2018 Ismea ha rilevato quotazioni in netto rialzo per gli oli d'oliva, mentre calano quelle dei vini, sia rossi, sia bianchi. Tra le carni si sono apprezzati conigli, vitelloni e suini da macello, al ribasso baliotti, vitelli da ristallo e coppa. Bene il burro, stabili i grani

Le novità per frumenti duri e teneri da granella e trinciato

Si utilizzano anche in campo, nel florovivaismo e nel verde ornamentale

Per il frumento tenero e duro due varietà interessanti: Aleppo e Caboto