Actinidia
Si osserva una leggera tendenza all’aumento delle quotazioni per l’actinidia, tipica del periodo, dovuta alla normale scarsità di prodotto.
Arance
Quotazioni su livelli molto alti per il Tarocco siciliano, le cui quantità sono quasi esaurite. È presente molto prodotto egiziano di varietà Valencia Late mentre arrivano nei mercati le arance della varietà Ovale di provenienza siciliana.
Asparagi
Per quanto riguarda gli asparagi, dopo il periodo pasquale e successivamente alle gelate delle settimane precedenti, si osserva una fase di intenso calo delle quotazioni. La produzione sta avvenendo in tutte le regioni italiane. Da notare come il progressivo aumento delle temperature stia incrementando la produzione e, grazie alle piogge degli ultimi giorni, sono prevedibili ulteriori cali di prezzo a fronte di maggiori quantità di prodotto disponibili.
Carciofi
Il carciofo romanesco, ormai a fine campagna, registra dei cali di prezzo. In effetti, molti capolini stanno già andando in fase di prefioritura. Ancora disponibili buone quantità di violetto Terom nei mercati soprattutto nei mercati del nord Italia.
Cipolle
Risultano stabili le quotazioni delle cipolle. In aumento la quantità di cipolle fresche, sia piatte sia tonde sia rosse di Tropea.
Fragole
Per le fragole si registra un notevole calo della domanda a fronte di una produzione ancora sostenuta. Non è ancora presente prodotto di provenienza Nord-Italia.
Pomodori
Per quanto riguarda i pomodori si osservano leggeri aumenti per i ciliegini, di buona qualità. In calo invece il Cuor di Bue, la cui produzione è in aumento e la cui domanda è rimasta contenuta per via del maltempo che ha interessato gli ultimi giorni.
Zucchine
Per le zucchine si registrano cali delle quotazioni a fronte di una produzione ancora intensa e costante. È presente anche una piccola quota di prodotto marocchino. Si prevedono ulteriori cali di prezzo nei prossimi giorni.
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