Arance, l'alta disponibilità fa scendere i prezzi
Si mantiene contenuta la domanda per le arance Navelina siciliane, che dovrebbe aumentare con l’arrivo del freddo nei prossimi giorni. Con la disponibilità elevata di prodotto i prezzi, rispetto alla scorsa settimana, hanno subìto un forte ribasso, arrivando a registrare quotazioni in linea rispetto al periodo. La qualità del prodotto è su buoni livelli.
Radicchio, bene i precoci e il tondo rosso
Piena campagna per i radicchi veneti. La varietà tardiva la fa da padrona, con prezzi che però stanno diminuendo. Listini elevati per i precoci e il tondo rosso, con una disponibilità inferiore agli anni scorsi.
Kaki, bilancio positivo
La campagna dei kaki italiani volge al termine, segnata da un livello dei prezzi superiore agli anni scorsi, causati da una minore disponibilità di prodotto. La domanda non è stata molto elevata, in quanto le temperature alte dei giorni scorsi non hanno invogliato il consumatore all’acquisto.
Carciofi, atteso un aumento della domanda
Continua regolare la campagna dei carciofi provenienti dal sud Italia, Puglia e Sicilia principalmente. Come mostrano i dati Bmti, i prezzi sono in leggera diminuzione, ma le temperature in calo dovrebbero far aumentare la richiesta. Qualità buona per i primi tagli di questa nuova produzione.
Kiwi, nuova campagna al via con il rosso in discesa
Al via la nuova raccolta del kiwi nazionale, con prezzi al momento ancora alti. Terminata l’importazione di prodotto neozelandese. In aggiunta alla produzione italiana si registra la presenza di kiwi greco, con prezzi inferiori al kiwi nazionale. Particolarità di questo avvio di campagna sono le quotazioni inferiori rispetto agli anni precedenti per il kiwi rosso.
Clementine giù
Si registra in queste ultime giornate un deciso calo dei prezzi delle clementine calabresi, dettate da una maggior disponibilità di prodotto a fronte però di una domanda ancora bassa. La qualità sta nettamente migliorando grazie all’arrivo delle temperature fredde. Per il momento non ci sono contraccolpi sui prezzi causati dal forte maltempo che ha colpito le zone di produzione calabresi, precisamente l'areale di Rossano.
Indivie stazionarie
Stazionano su livelli elevati i prezzi delle indivie, sia riccia sia scarola. Domanda in netto aumento ma non bilanciate da una buona offerta. Ciò si traduce in un livello di prezzi superiore allo scorso anno.
Mele, livelli superiori alla scorsa campagna
Ormai le quotazioni delle mele, con tutte le varietà italiane di montagna in vendita, si sono stabilizzate su un livello superiore rispetto all’anno precedente. La motivazione è da ricercare nella domanda, che ha terminato le giacenze di prodotto. La qualità, inoltre, è molto alta.
Pere ad alta quota
I prezzi delle pere restano stabili su livelli elevati, a causa di una bassissima disponibilità di prodotto. Aumenta anche la domanda per le pere Abate, maggiormente consumate in questo periodo. Ad affiancare la produzione italiana ci sono le Decana e Conference olandesi nonché le Abate e William spagnole, che si posizionano con un prezzo alto rispetto al 2022, seppur inferiore al prodotto italiano.
Pomodori in altalena
Si registrano dei timidi aumenti per i pomodori, e non per tutte le varietà. Il pomodoro tondo liscio a grappolo italiano sta vedendo una situazione altalenante, dettata da una disponibilità non elevata e soprattutto non sempre continua. A supportare questa campagna è il prodotto importato dalla Spagna arrivato nelle ultime giornate. Anche l'offerta olandese, che sta per terminare, è sempre più presente nei mercati del Sud. Stabile la disponibilità, ma la domanda in diminuzione non fa rialzare i prezzi.
Zucchine in flessione
Ancora un leggero calo per le zucchine, con la campagna in serra che prende pian piano il largo. Al momento non si registra un’altissima presenza di prodotto nei mercati, ma la domanda bassa, tipica del periodo di novembre, non permette ulteriori aumenti. Prezzi comunque più alti rispetto al novembre 2022. La domanda dovrebbe risalire in vista delle festività di dicembre.
Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 27 novembre 2023
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