Sui listini dell'ortofrutta biologica del 4 luglio arrivano le prime quotazioni, rilevate dalla Commissione bio della Camera di Commercio di Bologna, del pomodoro da insalata Cuore di bue, dei finocchi e delle albicocche varietà diverse 40+ di provenienza nazionale.
Il pomodoro da insalata Cuore di bue si attesta su un prezzo medio prevalente di 2,50 euro al chilo, i finocchi si attestano sui 2,10 €/kg e le albicocche varietà diverse 40+ sui 2 euro al chilo.
Le pesche e le nettarine B+ perdono dai 10 ai 20 cent al chilo rispetto alle quotazioni della scorsa settimana.
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