Arance senza variazioni
Non ci sono particolari variazioni per le arance italiane, sia bionde cv Washington Navel sia rosse cv Tarocco. Buona la vendita per queste ultime. Le forti piogge in Sicilia hanno rallentato l’arrivo di prodotto, ma questo non ha portato ad alcuna fluttuazione dei prezzi, per evitare anche di far scendere la domanda.
Carciofi in discesa
Domanda in calo per i carciofi e produzione in aumento per le diverse varietà. Tra tutte, la maggiormente richiesta è la cv Violetto senza spine. Prezzi che calano sensibilmente, pur restando ancora su livelli alti per il periodo. Le gelate delle scorse settimane hanno rovinato solo le foglie più esterne del prodotto, ma la qualità risulta essere su alti livelli. Presente ancora prodotto tunisino.
Cavolfiori in calo
Alta disponibilità e prezzi in calo per i cavolfiori, che registrano anche una domanda sottotono in quest’ultima settimana. Buona produzione del centro sud Italia. Più alti in alcuni mercati i listini del cavolfiore romanesco rispetto al bianco, a causa di una minore disponibilità di prodotto.
Clementine in risalita
In aumento i prezzi delle clementine. La campagna si avvia alla conclusione con quantitativi ancora abbondanti ma qualità in discesa, complici anche le forti piogge che hanno colpito le zone di produzione in dicembre. Iniziata la vendita per le Hernandina italiane, oltre che per le Tango spagnole e le Orri israeliane. La domanda, però, è ancora spostata sulle Comuni.
Finocchi in lieve contrazione
Si registra una leggera contrazione per i prezzi dei finocchi, determinata dal calo della richiesta. Quantitativi alti sia di prodotto campano sia pugliese. Qualità su un buon livello.
Lattughe, trend inferiore rispetto agli ultimi anni
Nonostante l’inverno e le temperature più basse, si registrano quotazioni basse e disponibilità buona per le lattughe. I prezzi si soffermano su trend inferiori rispetto agli scorsi anni. Domanda che in un primo momento era salita, come avviene tipicamente dopo le festività, ma che nelle ultime giornate sta subendo una frenata.
Peperoni in rialzo
In salita i prezzi dei peperoni siciliani, come avviene tipicamente in gennaio. La disponibilità, del resto, non è ottimale. Presente anche prodotto spagnolo. Domanda che registra un calo e si sposta su altri prodotti più convenienti.
Pomodori, brilla il Datterino
Stabili i prezzi dei pomodori, che in gennaio hanno visto un andamento altalenante. Buon equilibrio tra domanda e offerta, entrambe però su livelli medio bassi. Si mantengono alti i prezzi del Datterino, meno disponibile. Qualità buona del prodotto siciliano.
Porri, elevata disponibilità
Buona presenza di porri, nel pieno della stagione. Prezzi in calo che raggiungono anche livelli inferiori allo scorso anno. Domanda che sta registrando un buon andamento negli ultimi periodi.
Zucchine, la domanda non decolla
Si confermano su buon livello, anche questa settimana, i prezzi delle zucchine. Buona presenza di prodotto siciliano in particolare, ma anche laziale. Quotazioni che restano inferiori allo scorso gennaio. Domanda però che non raggiunge livelli alti.
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