Mele
Perdura la stabilità di prezzo delle mele, che continuano a mantenersi tendenzialmente inferiori rispetto ai livelli dello scorso anno. I quantitativi disponibili sono ancora grandi. Cripps Pink e Nicoter si confermano come le varietà dalle quotazioni più alte.
Pere
Prezzi stabili e leggermente più bassi rispetto al periodo per le pere, presenti in elevati quantitativi nei mercati italiani. La domanda è alta per la varietà Abate Fetel e per la William (per la quale sono ridotti i quantitativi disponibili), ma rimane medio-bassa per la Conference, in commercializzazione solo da poche settimane. Buona la qualità del prodotto
Actinidia
Situazione stabile per le quotazioni dell’actinidia, con segnali di prossimi cali di prezzo già evidenti in alcuni mercati. La quantità di prodotto nazionale è elevata e si è verificata ancora una sostanziale importazione di prodotto greco, fattore questo cha ha causato dei cali nelle quotazioni.
Arance
Il livello basso della domanda di arance della scorsa settimana sta generando una flessione delle quotazioni di tutte le varietà di prodotto. Da segnalare l’arancia Tarocco, come anche la Navelina, caratterizzata da grandi calibri e buona qualità.
Carciofi
Quotazioni in calo per i carciofi: è ancora presente una buona quantità di prodotto nei mercati, ma l’ondata di freddo attuale ha determinato danni epidermici sul prodotto, con ripercussioni negative sul valore commerciale.
Clementine
Le clementine della campagna 2018 risentono molto del basso livello della domanda: l’offerta si mantiene elevata al Sud Italia, sia in Puglia sia in Calabria. I calibri stanno aumentando con l’avanzare della stagione ma si mantengono su dimensioni medio-piccole.
Radicchio
Si mantengono stabilii le quotazioni del radicchio. Da segnalare qualche lieve calo per la varietà Rosso Tardivo, che ha comunque quotazioni elevate, in virtù dei quantitativi di prodotto maggiori immessi sul mercato. La qualità è buona.
Zucchine
Si osserva la presenza di prodotto con problemi di infestazioni e virus, favorite dall’andamento caldo-umido degli ultimi mesi. Le quotazioni sono tuttavia medio-alte per il prodotto di buona qualità.
Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 17 dicembre 2018
