Il listino settimanale dei prezzi all'ingrosso dell'ortofrutta biologica, il n. 34, della Camera di Commercio di Bologna evidenzia un momento di stasi del mercato
Non c'è molto da dire per quanto riguarda le quotazioni del listino della Cciaa di Bologna del 17 settembre.
L'unica segnalazione importante è la crescita del prezzo del pomodoro tondo liscio a grappolo alla rinfusa in casse da 5 kg, proveniente dal Sud italia, che quota 1,80 (1,60-2,00), 20 centesimi in più rispetto alla scorsa settimana scorsa (1,40-180).
Anche le insalate, che erano cresciute per diverse settimane, mantengono la quotazione della settimana precedente.
Per quanto riguarda le mele sono state quotate solo le Mela Gala di pianura 70+ in casse da 13 kg di varia provenienza nazionale. Il valore è rimasto, come la settimana precedente, a 1,90 €/kg.
