Ortofrutta, settimana di cali generalizzati

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Secondo le rilevazioni Bmti, perdono terreno angurie, meloni, fagiolini, uva da tavola, pesche e nettarine. In discesa anche le zucchine

Albicocche, la discesa continua

Continua la discesa dei prezzi per le albicocche, sia per l’aumento dell’offerta proveniente in particolar modo dalle regioni del centro sud Italia, sia per la domanda che non aumenta significativamente. L’Italia continua a essere spaccata in due dal maltempo, con fortissime precipitazioni nelle regioni del nord e temperature molto calde al centro sud. La varietà maggiormente richiesta si conferma anche quest’anno, per ora, la Pellecchiella.

Le angurie arrancano

Con l’arrivo dell’estate nelle regioni del Sud Italia, la domanda per le angurie subisce un leggero aumento in queste regioni, ma l’abbondanza di prodotto e la vendita non ancora regolare in tutta la Penisola, causa un calo dei prezzi rispetto alla settimana precedente, piazzandosi su livelli inferiori confrontati ad inizio luglio dello scorso anno.

Fagiolini ancora più giù

Abbondanza di fagiolini nei mercati, soprattutto nella piazza di Roma che, secondo le rilevazioni Bmti, presenta una forte presenza di prodotto locale. Domanda nella media del periodo e prezzi che segnano un ulteriore calo, tranne che per il mercato di Padova in cui si rileva un timido aumento influenzato dal minor arrivo di prodotto.

I meloni cedono terreno

Continuano a perdere terreno i meloni retati. Annata segnata da una produzione alta, non accompagnata però da un livello elevato della richiesta, complice il tempo incerto in queste ultime settimane.

Pesche e nettarine, la domanda non sostiene l'offerta

Scendono i prezzi di pesche e nettarine grazie all’aumento dell’offerta non accompagnata ancora da una domanda alta. La produzione del sud Italia sta portando molto prodotto nei mercati. Prezzi che stanno man mano scendendo su livelli inferiori rispetto allo scorso anno, dopo un lungo periodo di minore disponibilità e quotazioni alte. Domanda che risente del clima incerto.

Pomodori, "tengono" solo quelli a grappolo

Domanda statica e offerta alta per i pomodori, soprattutto per le varietà rosse, come Ciliegino e Datterino. Prezzi che registrano un ulteriore calo. Le produzioni, in diverse regioni italiane, stanno prendendo un buon ritmo, facilitando la discesa dei listini. Resistono i pomodori tondi rossi a grappolo. Sta per iniziare tra qualche giornata la raccolta dei pomodori da sugo.

Susine, manca l'interesse dal mercato

Prime giornate con presenza di susine italiane nei mercati. Iniziata la vendita delle varietà rosse e Sorriso di primavera. L’interesse dei consumatori, però, è spostato su altri prodotti di stagione, fattore che sta facendo scendere le quotazioni

Uva da tavola, la qualità condiziona la richiesta

Partita in giugno la raccolta dell’uva da tavola siciliana, con le varietà Vittoria e Red Globe. I prezzi stanno velocemente scendendo a causa di una qualità non ancora ottimale, condizionando così anche la richiesta che si riversa su altri frutti di stagione a prezzi più bassi e con una maggiore dolcezza.

Zucchine, effetto-meteo sul prezzo

Scende ancora il prezzo delle zucchine. Produzione alta, ma che inizia a risentire delle elevate temperature nel centro sud Italia, riflettendosi sulla qualità del prodotto che non è su livelli altissimi. La domanda resta stabile.

Leggi i prezzi dei prodotti ortofrutticoli del 1° luglio 2024

Ortofrutta, settimana di cali generalizzati - Ultima modifica: 2024-07-02T20:08:13+02:00 da Redazione Terra e Vita

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