Angurie in flessione
Ultime battute per le angurie, che segnano un leggero calo dei prezzi. In alcune piazze, come Roma, si assiste però a un incremento delle quotazioni grazie alla spinta della domanda, che si attesta su alti livelli. Il perdurare del forte caldo consente una buona vendita, nonostante i quantitativi stiano man mano diminuendo.
Carote, domanda sostenuta
Leggero aumento per le carote che ricevono una buona domanda, tipica del periodo successivo al rientro dei consumatori dalle ferie. Prezzi che però viaggiano su un buon livello rispetto allo scorso anno, in cui si è assistito a una forte impennata delle quotazioni e a una disponibilità inferiore.
Lattughe in deciso rialzo
Le alte temperature e l’assenza di piogge stanno mettendo a dura prova la produzione delle lattughe. Prezzi in deciso aumento per questa settimana, con un’offerta molto bassa di prodotto a fronte di una richiesta in aumento. Sul mercato di Roma si registrano gli aumenti più consistenti, specialmente in rapporto allo stesso periodo dello scorso anno.
Melanzane, bene a Padova
Si registra un rialzo delle quotazioni per le melanzane, soprattutto nella piazza di Padova. Valori che però restano sulla media del periodo. Iniziano a diminuire i quantitativi nelle diverse regioni di produzione del centro nord Italia, permettendo un aumento dei prezzi. Maggior presenza e buona qualità del prodotto siciliano.
Meloni in risalita
Si avvia alla conclusione la campagna dei meloni italiani. Iniziano a mancare già i frutti a calibro minore. I prezzi, con la diminuzione dei quantitativi anche a causa del forte caldo, segnano un aumento, tipico del periodo.
Pesche e nettarine, annata positiva
Annata positiva per pesche e nettarine, che hanno goduto di una buona qualità e di una minore disponibilità rispetto agli scorsi anni. Prezzi che, con la fine della campagna, stanno registrando un aumento. Al via la vendita del prodotto siciliano, ultima produzione italiana.
Peperoni, il mercato rimane vivace
Quantitativi in calo per i peperoni italiani, che registrano una buona domanda. Ad affiancare il prodotto italiano sono presenti sia i peperoni olandesi, alle ultime battute, sia il prodotto importato dalla Spagna, con la nuova produzione. Prezzi in aumento in questo avvio di settimana.
I pomodori invertono la tendenza
I pomodori mettono a segno un deciso aumento dei prezzi, dopo un lungo periodo con quotazioni molto basse e una disponibilità alta. Il perdurare di temperature elevate ha causato una riduzione dei quantitativi, sia per le varietà rosse sia verdi. Le quotazioni, al momento, viaggiano ancora su livelli convenienti.
Uva da tavola, listini su buoni livelli
Entra nel vivo la campagna dell’uva da tavola italiana con le diverse varietà, prodotte principalmente in Puglia e Sicilia. Maggiormente richiesta l’uva bianca Vittoria, che presenta quotazioni leggermente più alte. Prezzi che viaggiano su buoni livelli al momento, ma con l’arrivo di settembre e la fine della produzione di frutta estiva, la domanda tipicamente si accentrerà su questo prodotto, facendo innalzare le quotazioni.
Zucchine in ripresa
Come avviene tipicamente in questo periodo, si registra un aumento dei prezzi delle zucchine, che hanno risentito in estate del forte caldo e dell’assenza di pioggia. Domanda che sta ritornando su alti livelli, facendo lievitare i costi.
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