Arance in risalita
Si avvia alla conclusione la stagione delle arance Tarocco siciliane. I quantitativi iniziano a calare e i prezzi tendono all’aumento. La domanda non esaltante riesce a contenere la crescita delle quotazioni. Trend alto soprattutto per il calibro maggiore, sempre meno presente. Anche per le arance bionde italiane ormai i quantitativi sono in esaurimento. Iniziano ad arrivare le prime varietà tardive dall’Egitto, cv Valencia late.
Asparagi in discesa
Entra nel vivo la campagna degli asparagi, in entrata nei mercati prodotto proveniente da diverse regioni di produzione, oltre la Campania che ha avviato la stagione. Con l’aumentare dei quantitativi e la domanda ancora sottotono i prezzi scendono velocemente, portandosi su livelli normali per il periodo. Bassa presenza e prezzi alti per gli asparagi selvatici della Sardegna, la cui domanda proviene principalmente dal settore Horeca.
Carciofi in rialzo
Qualità molto buona per i carciofi grazie al clima favorevole nel sud Italia. Prezzi in rialzo per il carciofo Romanesco, che gode di una buona richiesta nel suo picco di produzione. Iniziata la raccolta anche nel Lazio, con prezzi sostenuti, spinti dalla qualità buona del prodotto. Termina la campagna della varietà Terom, così come si avvia alla conclusione la vendita della cv Tema
Cavolfiori, bene il Bianco
Si registra un timido rialzo per il cavolfiore Bianco, restando comunque su livelli medio bassi, seppur superiori allo scorso anno. Quantitativi alti e domanda statica in quest’ultimo periodo. Buona presenza anche del Romanesco, ma la richiesta resta sottotono al momento. Le temperature alte stanno spingendo la produzione.
Fave, quotazioni superiori allo scorso anno
Stanno scendendo i prezzi delle fave, con la campagna che entra nel vivo. Domanda contratta a causa del clima incerto di queste ultime giornate e dei prezzi ancora alti. Le quotazioni registrano un livello superiore allo scorso anno, ma che tende al calo con l’aumentare della disponibilità. Presente prevalentemente prodotto del Lazio e della Basilicata.
Scendono le fragole
Continua a pieno ritmo la produzione nel sud Italia della fragola. Il clima caldo e soleggiato ha favorito la maturazione del frutto. La qualità è in netto miglioramento. I prezzi, dopo la festività di inizio mese, registrano un deciso calo in concomitanza del ribasso della domanda. Mantiene un buon trend il prodotto lucano.
Peperoni, i listini alti frenano la domanda
Trend ancora alto per i peperoni. Il maltempo in Sicilia ha rallentato la produzione, portando quantitativi più bassi nei mercati. Il livello alto delle quotazioni ha frenato la domanda. Per questo motivo i prezzi in questo avvio di settimana hanno registrato un timido calo, in particolare nel mercato di Torino. Quotazioni più alte per il peperone spagnolo.
Pomodori, il maltempo produce effetti supportivi
Si registrano minori quantitativi anche per i pomodori rossi siciliani. Il maltempo ha inciso negativamente sulla produzione. Ciò ha comportato un aumento delle quotazioni, in particolare per il Datterino e il tondo rosso a grappolo. Sta per terminare la vendita del pomodoro Tondo Sardo.
Agretti in picchiata
Incalza la produzione di agretti, principalmente coltivati nel Lazio. Con l’aumentare dei quantitativi diminuiscono le quotazioni. Domanda regolare.
Le zucchine arrancano
Prezzi delle zucchine che sostano ancora su bassi livelli. Quantitativi alti soprattutto provenienti dalla Sicilia, ma la domanda è ancora contratta. Qualità buona del prodotto, sia laziale che siciliano.
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